怎樣清蒸山藥好吃又營養 如何清蒸山藥好吃又營養 潮流屋 飲食文化 2.86W 大中小設定文字大小 1、山藥500克,白糖20克,大棗,青梅各15克,水澱粉20克,清油5克。2、把山藥少將削去皮,切成6釐米長的段用刀破開,用開水燙一下撈出。3、把大棗洗淨切開,除去棗核,再切成四瓣;青梅切成厚片。4、把大棗、青梅擺在碗內,把山藥段整齊地擺在碗內,上面撒上白糖,上屜蒸爛取出。5、把碗內的糖水潷在勺內,把山藥段扣在盤內,勺內加少量的水燒開勾澱粉芡,淋幾滴清油,澆在盤內山藥上即成。 TAG標籤:好吃 清蒸 營養 山藥 #