蒜頭的醃製方法 如何醃製蒜頭 潮流屋 經驗 6.08K 大中小設定文字大小 1、將新蒜剝到只留一層嫩皮後洗淨,撒上鹽拌勻,在陰涼處靜置一天,控控蒜的水氣,將水分倒掉,晾乾水氣。2、將洗淨的玻璃罐子靜置倒放直至晾乾,倒入醋、白糖攪拌均勻。3、將晾乾的水分的蒜頭放進罐之中,蓋上蓋子即可。 TAG標籤:醃製 蒜頭 #