家常油炸果子怎麼做 油炸果子的烹飪技巧
1、用料:
油適量、糯米麵300g、麵粉100g、麥芽糖100g。
2、做法:
(1)準備好糯米麵,麥芽糖,麵粉,水。
(2)麥芽糖加水燒開倒入糯米麵攪拌均勻,然後加入麵粉攪拌,成型。
(3)用擀麵杖壓平,切成長條,涼三十分鐘(下油鍋不會粘到一起)。
(4)油鍋加入適量油加熱放果子。
(5)果子表面成金黃色撈出。
1、用料:
油適量、糯米麵300g、麵粉100g、麥芽糖100g。
2、做法:
(1)準備好糯米麵,麥芽糖,麵粉,水。
(2)麥芽糖加水燒開倒入糯米麵攪拌均勻,然後加入麵粉攪拌,成型。
(3)用擀麵杖壓平,切成長條,涼三十分鐘(下油鍋不會粘到一起)。
(4)油鍋加入適量油加熱放果子。
(5)果子表面成金黃色撈出。