清蒸鰈魚的家常做法 需要蒸幾分鐘呢 潮流屋 經驗 2.89W 大中小設定文字大小 1、首先去掉鰈魚身上細細的魚鱗。將魚切兩半,魚身上切上花刀,然後將薑絲放進切好的鰈魚內。2、魚身上抹鹽,然後加些料酒醃製二十分鐘。魚盤內鋪上蔥絲、薑絲。3、將醃好的魚提起來控下湯汁擺入魚盤內,魚身上再撒點蔥絲、薑絲,蒸八分鐘即可。 TAG標籤:家常 幾分鐘 清蒸 #