酸辣黃瓜條的家常做法 酸辣黃瓜條怎麼做 潮流屋 經驗 3.17W 大中小設定文字大小 1、主料:黃瓜2根,幹辣椒1個。輔料:糖15克,鹽2克,白醋1大勺,薑絲適量。2、黃瓜洗淨,晾乾水分。3、把黃瓜切成5-7釐米的小條。用鹽醃半小時。4、把姜切成絲放入碗中。5、加入剪碎的幹辣椒。加入15克的白糖。6、倒入1大勺白醋。攪拌均勻使糖溶化成料汁。7、把醃製好的黃瓜條擠去水分放入無油乾淨的容器中。8、把料汁倒入黃瓜條中攪拌均勻。9、放入冰箱醃7~8小時後取出裝盤即可。 TAG標籤:酸辣 家常 #