酸辣黃瓜條的做法 這樣做最好吃 潮流屋 經驗 2.3W 大中小設定文字大小 1、主料:黃瓜2根,幹辣椒1個。2、輔料:糖15克,鹽2克,白醋1大勺,薑絲適量。3、做法:(1)黃瓜洗淨,晾乾水分。(2)把黃瓜切成5-7釐米的小條。用鹽醃漬半小時。(3)把姜切成絲放入碗中。(4)加入剪碎的幹辣椒。(5)加入15克的白糖。(6)倒入1大勺白醋。攪拌均勻使糖溶化成料汁。(7)把醃製好的黃瓜條擠去水分放入無油乾淨的容器中。(8)把料汁倒入黃瓜條中攪拌均勻。(9)放入冰箱醃漬7~8小時後取出裝盤即可。 TAG標籤:酸辣 好吃 #