無骨鳳瓜的製作方法 網紅無骨雞爪怎麼做 潮流屋 經驗 2.18W 大中小設定文字大小 1、將鳳爪洗淨放入鍋內,與水一起煮2分鐘。2、把煮好的鳳爪放入涼水浸泡至一天一夜。然後開始剔骨。剔骨工具:剪刀。3、將剔好骨的鳳爪再用涼水洗淨。之後可開始拌料了。一定要用手拌哦,好入味。當然要套一次性袋子。4、放料順序:鳳爪+蒜(蒜切小,成片)+糖。開始手拌。等拌均了再放醬油+醋+雞精/味精+辣油。邊拌邊嘗,值到你要的口味。最後放入花生和蔥即可。 TAG標籤:雞爪 網紅無骨 無骨鳳瓜 #