肉炒角瓜片的家常做法 怎麼做肉炒角瓜片 潮流屋 經驗 9.39K 大中小設定文字大小 1、食材:角瓜一個、豬肉適量、蔥,姜,鹽,蠔油,適量、料酒,幹澱粉,味素適量、豆油適量、胡蘿蔔少許。 2、角瓜洗淨切成菱形片。 3、豬肉切片,加一點料酒幹澱粉抓一下。姜去皮切絲,蔥切絲備用。 4、鍋中倒入豆油,七分開放入花椒麵,肉片翻炒。 5、肉片變色,放入蔥絲,薑絲翻炒,胡蘿蔔翻炒。 6、放入角瓜翻炒,放入鹽,蠔油翻炒。 7、出鍋前放入味素,炒好裝盤。 TAG標籤:家常 做肉 瓜片 炒角 #