炒麵怎麼做好吃家常做法 炒麵怎麼做才會好吃的家常做法 潮流屋 經驗 3.34W 大中小設定文字大小 1、青椒、洋蔥切絲,蒜切末,豬肉切絲用料酒抓勻備用。 2、胡蘿蔔、圓白菜分別切絲。 3、黃瓜切絲,雞蛋攤成雞蛋皮切條。 4、肉絲用溫油劃開,加入幹辣椒炒香,放醬油、蠔油炒勻。 5、放圓白菜、胡蘿蔔、青椒、洋蔥翻炒,加鹽、糖,烹一小勺醋加一點水燒開。 6、放入麵條翻炒片刻,讓麵條吸一吸湯汁(麵條買來是蒸熟的細麵條)。 7、放入蒜末,淋香油關火。 8、裝盤放黃瓜絲和雞蛋皮就可以享用了。 TAG標籤:家常 好吃 炒麵 #