起酥油是啥油 起酥油是什麼油 潮流屋 經驗 2.12W 大中小設定文字大小 1、起酥油指精煉的動植物油脂、氫化油或上述油脂的混合物。2、經急冷、捏合而成的固態油脂,或不經急冷、捏合而成的固態或流動態的油脂產品。起酥油是從英文“shorten”一詞轉化而來,其意思是用這種油脂加工餅乾等。 TAG標籤:酥油 #