胡蘿蔔雞肉餅做法 胡蘿蔔雞肉餅怎麼做 潮流屋 經驗 2.36W 大中小設定文字大小 1、主料:雞脯肉半塊、胡蘿蔔一根、蔥適量、玉米適量、油適量、鹽適量、五香粉適量、姜粉適量。2、玉米焯水撈出。3、胡蘿蔔切碎與玉米蔥末一同放入盆中。4、雞脯肉剁成泥。5、放入配菜攪勻,加五香粉和姜粉用熱油淋入。6、加鹽攪拌均勻醒至十分鐘。7、取適量餡放入手中攢成團。8、用勺子壓成餅狀。9、平底鍋入油,六成熱依次放入雞肉餅。10、一面成型後翻另一面煎,蓋上蓋子燜八分鐘,中間需多翻幾次,全程小火,以免糊底哦。11、胡蘿蔔雞肉餅煎至兩面金黃即可盛出。 TAG標籤:雞肉 胡蘿蔔 #