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胡蘿蔔餅怎麼做簡單又好吃 胡蘿蔔餅家常做法

胡蘿蔔餅怎麼做簡單又好吃 胡蘿蔔餅家常做法

1、胡蘿蔔250克,麵粉125克,麵包渣75克,雞蛋3個,牛奶適量,植物油、白糖各少許。

2、將胡蘿蔔洗淨,切碎,放入鍋中,注入沸水,使水剛剛漫過胡蘿蔔,加入少許白糖,蓋鍋燜煮15分鐘。

3、將胡蘿蔔壓成泥,加入麵粉、糖和雞蛋液調勻,做成小餅備用。

4、將平底鍋置火上,放入植物油,燒熱,入做好的小餅坯,煎熟即成。

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