華夫餅的正宗配方 送給愛吃的你

1、【所需材料】麵粉70g，奶粉40g，椰蓉10g，糖25g，植物油25g，水50g，雞蛋1個。沒有椰蓉也可不放。把材料準備好後，放在一起攪拌均勻，攪拌好的麵糊是非常稠的，流動性比較差。

2、用勺子舀一勺麵糊放在華夫餅機上，我的華夫餅機是最簡單的那種，放在煤氣灶上用的。

3、在麵糊上放上餡料或者果脯。泰羊媽媽買了些果脯，買回來大家都說不好吃，說實話我也覺得不好吃，正好拿來做華夫餅。

4、再用勺子舀一勺麵糊覆蓋住餡料或果脯。

5、烤至兩面變色的時候取出來放烤架上冷卻。注意烤的時候一定要用小火，不斷的翻面，可以拿著華夫餅機在煤氣灶上面來回移動，這樣烤出的顏色比較漂亮，烤的時候一定要有耐心，否則一不小心就會烤成巧克力的顏色，聞到的不是香味而是糊味了。