羊肚菌燉雞湯的做法 羊肚菌燉雞湯怎麼做好吃 潮流屋 經驗 2.31W 大中小設定文字大小 1、主料:羊肚菌、烏雞。2、輔料:枸杞、紅棗、筍片、高湯。3、調料:鹽、雞精、蔥段、薑片、料酒。4、將幹羊肚菌用溫水泡開洗淨,烏雞宰殺去內臟洗淨,然後放入沸水焯一下,撈出洗淨。5、坐鍋點火放入高湯、烏雞用大火燒開,撇去浮沫,加入料酒、鹽 、雞精、蔥段、薑片、羊肚菌、枸杞、紅棗、用中火燉至雞肉爛出鍋即可。 TAG標籤:好吃 燉雞湯 羊肚 #