蒜茸蒸白菜怎麼做 製作蒜茸蒸白菜的方法 潮流屋 經驗 1.18W 大中小設定文字大小 1、食材:粉絲2小把、白菜一棵、蒜蓉適量、辣椒適量、蔥花適量、油適量、生抽適量、鹽適量、椒鹽粉少許。 2、首先把乾粉絲用開水泡發泡軟。 3、撈出泡好的粉絲,用剪刀剪成小段裝在盤子中。 4、切好的白菜整齊的碼在粉絲上面,放進蒸鍋先蒸5分鐘。 5、辣椒,蔥花,蒜米切成碎。 6、鍋中放入適量油熱好油鍋,放入辣椒,蔥頭,蒜米煸出香味。 7、加入少許鹽,生抽,椒鹽粉調味。 8、加入小半碗水一起煮成料汁,水煮沸後起鍋。 9、將料汁倒入粉絲白菜盤中。繼續開火蒸5分鐘左右。 10、關火後撒上蔥葉即可。 TAG標籤:白菜 #