大竹蟶蒸蒜茸怎麼做 製作大竹蟶蒸蒜茸的方法 潮流屋 經驗 1.1W 大中小設定文字大小 1、主料:蟶子300克,調料:大蒜(白皮)10克,大蔥10克,姜10克,花生油15克。 2、將活蟶從中間切開。 3、洗淨蟶肉中的泥沙。 4、將蟶子放盤中,抹均蒜茸,入籠蒸八分鐘,撒蔥薑絲,澆熱油,盤底澆白灼汁即成。 TAG標籤:大竹 #