鮮菇滑肉片怎麼做 家常菜鮮菇滑肉片的方法 潮流屋 經驗 2.94W 大中小設定文字大小 1、食材:香菇適量、豬瘦肉適量、油適量、澱粉少許、八角一粒、耗油適量、醬油適量、蔥姜適量。 2、香菇洗淨切除柄後備用。 3、香菇頂刀切成薄片。 4、豬瘦肉解凍後切成薄片放入小碗中,滴幾滴清水,放入澱粉抓勻。 5、鍋中放油,肉片倒入鍋中翻炒。 6、放入蔥薑片和八角炒香,倒入適量耗油炒勻。 7、切好的香菇片入鍋翻炒。 8、倒入適量醬油作色炒熟,最後撒入少許鹽調味即可關火盛出。 9、香菇滑肉片就做好了。 TAG標籤:鮮菇 肉片 家常菜 #