雞肫是什麼部位 雞肫部位的解釋 潮流屋 經驗 1.41W 大中小設定文字大小 1、雞肫是雞的胃臟，即雞胗、雞郡肝、雞內金。2、禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物，所以說胗是指雞的胃。雞胗是幫助雞進行消化的，雞沒有牙齒，吞食的小石子儲存在雞胗。全國各地均有生產。 TAG標籤：#
