泰汁藕夾的做法 如何做泰汁藕夾
1、食材：蓮藕三節，豬肉餡半斤，雞蛋一個，泰式甜辣醬10克（個人口味酌情增減），鹽，生抽，蔥粒，白胡椒粉少許，麵粉:水7:10。2、藕（去掉兩端，只留中間粗細均勻部分）去皮洗淨切成片，切片第一刀不要切到底，第二刀切下，切得儘量薄。3、超市的調味...
如何做泰汁雞腳 做泰汁雞腳的方法
1、鳳爪開半，並煮十分鐘左右焯水，不要把鳳爪煮得太軟，但也不能不熟，然後沖洗乾淨、用乾淨冷水泡，放進大盒裡，將半個檸檬左右的皮切成絲、泡椒5只切成段、1/4茶匙鹽、切幾片姜，放在盒裡攪拌均勻，在冰箱泡一夜。2、第二天撈起鳳...
牛柳汁怎麼做 牛柳汁做法
1、配方：桂皮110克，洋蔥300克，泡紅辣椒110克，八角20克，新鮮的番茄2個，蘋果2個，香菜籽粉40克，清水4200克，ok汁6瓶(大概340克)，番茄汁2400克，味極鮮醬油75克，李派林喼汁10瓶(大概600克)，白糖1200克，鹽按照口味適量，骨味素40克。2、製作...
魚汁做法 魚汁怎麼做
1、將魚洗乾淨，瀝乾水分再切段（魚小得話無需切了），用鹽、五香粉勻稱塗以內兩側。10~20分鐘。鍋內放開油將淹好的魚沾少量乾麵或木薯澱粉入鍋炸好後撈起來備用，鍋內留少量油，放蔥蒜爆鍋，放醋、糖、鹽後放水木薯澱粉文火熬，汁濃...
泰汁魚片怎麼做 關於泰汁魚片怎麼做
1、取片好花瓣狀的魚片，加少許料酒，鹽醃製一下，拍上香炸粉，魚片每一瓣肉都要拍到。2、拍好粉的魚片，一旁備用。起油鍋，等油熱。3、魚片下鍋，掌握好火候，適時翻滾魚片，待顏色變金黃，表面酥脆。4、裝盤，加入泰式甜辣醬，這樣就OK了。...
梨汁的做法 梨汁做法
1、準備新鮮的貢梨兩個。2、將梨洗乾淨，削皮去核，切成小塊，待用。3、把梨倒入料理機。4、蓋好料理機蓋子，接通電源，直接打成汁。5、將濾篩架在乾淨的容器上，把打好的梨汁倒入其中，過濾梨渣。6、看到梨渣沒有梨汁滴落時，需拿幹...
怎麼做果汁 果汁做法
1、芒果汁：（1）芒果2個（看各人喜歡，份量隨意）削皮，果肉加適量冰水用攪拌機攪拌成芒果汁（泥），芒果肉纖維多，會比較稠一點。（2）將芒果汁（泥）倒入果汁杯底。（3）純牛奶適量（看各人喜歡），用一把把比較長的小匙架在杯子裡（要緊貼芒果汁，小匙不要沒...
蟹汁的做法 蟹汁怎麼做
1、材料：黃酒15克，薑末30克，生抽20克，芝麻油15克，香醋50克，白糖各少許。2、做法：將薑末放在小碗內，加入生抽、芝麻油、黃酒、香醋、白糖，一起攪拌成調味汁即可。3、如果喜歡吃辣的，還能夠在調味汁中加入芥末、小米椒等；如果覺得...
如何做泰式酸辣汁 泰式酸辣汁的製作
1、檸檬清洗乾淨，從中間對半切開，擠出檸檬汁備用。紅朝天椒洗淨後切成小圈。香蔥洗淨切成蔥花。2、小煮鍋內加入60ml冷水和白砂糖，大火煮開後，關火，將煮好的糖水倒入碗中，放置溫涼。3、在煮好的糖水中調入檸檬汁、魚露、白...
泰式粟米椰汁糕 粟米椰汁糕應該怎麼做呢
1、食材：西米2兩，香蘭葉10餘塊，罐頭粟米粒3/8杯，鮮椰汁1杯，清水1/4杯，糖1/2兩，鹽少許。2、粘米粉水:(開勻)粘米粉2湯匙，清水適量。3、粘米粉漿:(開勻)粘米粉1湯匙，泰國生粉2湯匙(或生粉)，鮮椰汁1/4杯。4、做法：將香蘭葉洗淨，抹乾，...
用榨汁怎麼做櫻桃汁 櫻桃汁做法
1、準備櫻桃、白糖、水。2、先把櫻桃洗淨，然後再切開，然後再把核去掉，放進鍋裡把櫻桃煮爛，大概需要櫻桃100克就可以了，然後再加入白糖及水50克。3、再煮15分鐘左右，這時候櫻桃已經被煮爛了，然後再把櫻桃和水全倒進杯中就可以...
桃汁的做法 桃汁怎麼做
1、自己榨桃汁，詳細步驟如下：原料：桃子2個。2、將桃子洗淨後去皮、去核，果肉切成塊；3、將桃塊放入榨汁機中榨成汁；4、用紗布將果汁中的纖維除去後即可飲用。5、桃子含有能保護面板、頭髮和腸胃的B族維生素，以及促進人體生長...
雞醬汁怎麼做 雞醬汁做法
1、先分別把蔥、香菜、姜、蒜頭分別剁碎，依次放到玻璃碗中。2、把剁碎的蔥、香菜、姜、蒜頭拌一下，拌平，倒進麻油，剛剛沒過以上材料。3、放進鹽、雞精粉，最後所有材料拌勻，再拌一下就可以了。放進冰箱，想吃的時候就可以拿來...
正宗撈汁的汁怎麼做 撈汁的汁的4個做法
1、配方一：在一個空碗裡面加入適量的陳醋、醬油、蠔油、青芥辣、白糖、鹽、雞精、花椒油、辣椒油以及香油攪拌均勻，配好後放入蒜末、洋蔥末以及適量清水攪拌均勻即可。2、配方二：在空碗裡面倒入適量的蘋果醋、米醋、陳醋...
泰汁鴨掌 泰汁鴨掌的做法
1、食材：去骨鴨掌250克，西芹80克，甜椒、仔姜、青筍各20克，鮮檸檬30克。2、調料：泰汁（泰式醬100克，洋蔥50克，味精10克，大紅浙醋15克，小米椒、糖粉、香菜、泰國魚露、大蒜各20克，橙汁10克，青檸檬30克，礦泉水300克，鹽8克），老薑10克，大蔥10...
澇汁的做法 怎麼做撈汁
1、美極鮮味汁300克，海鮮醬油200克，紅油200克，陳醋200克，辣鮮露50克，鹽10克，白糖100克，雞精30克，蒜末30克，小米椒圈30克，香蔥丁30克，熟芝麻30克，香菜末30克，芥末油20克放在一起調均即可。2、撈汁是一款由釀造醬油、果汁、釀造食醋...
泰式酸辣汁怎麼做 在家做泰式酸辣汁的方法
1、材料：檸檬、紅朝天椒各1個，白砂糖1茶匙5g，魚露2茶匙10ml，香蔥1/2根，白醋1茶匙5ml，新鮮海蝦300g，油2湯匙30ml。2、檸檬清洗乾淨，從中間對半切開，擠出檸檬汁備用。紅朝天椒洗淨後切成小圈。香蔥洗淨切成蔥花。3、小煮鍋內加入...
榨汁機做西瓜 如何用榨汁機做西瓜汁
1、首先將西瓜切開成角，然後用牙籤剔除西瓜籽，把剔好的西瓜切成小塊，放入榨汁機中。2、然後使勁按壓一下，蓋好蓋子，接通電源，開機榨汁即可。3、在榨汁的過程中可使用勺子壓一下，以便讓上面的瓜塊落到榨刀上。4、最後將榨好的...
椰汁怎麼做 椰汁的做法
1、椰奶汁就是將椰肉加上牛奶一起攪拌而成，香濃絲滑，製作簡單，是不款不錯的飲品。那麼椰奶汁的做法是什麼呢？今天就來教大家怎麼做椰奶汁。2、椰肉一個開殼挖肉用，我用剪刀剪的，你也可以開個小口冰箱冷凍後就裂開了取肉，牛奶...
糖醋汁做法 糖醋汁怎麼做
1、做糖醋汁，先準備一個碗，在碗中放一勺料酒，勺要使用湯匙，並且再舀其他調料時，要用同一個湯題，這樣比例才正確。2、放完一勺料酒後，再舀兩勺醬油放進碗中，醬油根據自己的喜好來選擇，喜歡顏色深的，可以放老抽，如果喜歡顏色淡的，可...
泰國的酸辣蘸料是怎麼做的 正宗泰式酸辣正蘸汁做法
1、食材檸檬1個，紅朝天椒1個，白砂糖1茶匙，魚露2茶匙，香蔥2根，白醋1茶匙，油2湯匙。2、檸檬清洗乾淨，從中間對半切開，擠出檸檬汁備用，紅朝天椒洗淨後切成小圈，香蔥洗淨切成蔥花。3、小煮鍋內加入60ml冷水和白砂糖，大火煮開後，關火，將...
鮑魚汁的做法汁 鮑汁番茄湯做法
1、幹鮑魚先用冷水浸泡兩天，再用溫水浸泡至稍漲，然後清洗乾淨，用二湯3000克，加少許橙紅色素和食粉煲約兩小時後撈出；火腿、豬瘦肉、豬皮、老雞、雞爪飛水後洗淨；老薑、幹蔥頭洗淨拍破，與香蔥一同入油鍋中炸至幹香後，撈出夾入...
燒烤的調料汁怎麼調 泰國燒烤醃汁做法
1、魚露45毫升，米酒30毫升，芝麻油15毫升，白糖50克，碎大蒜8克，或適量，生薑末10克，蜂蜜30毫升。2、將魚露、米酒、芝麻油、白糖、大蒜、生薑、蜂蜜放入一小碗裡用力攪拌至混勻即可。3、將你選用的肉類浸泡在醃汁裡至少6小時或...
鮑魚怎麼做鮑汁 鮑汁做法
1、清水45千克，老母雞8000克，豬後蹄、豬前蹄各4000克，裡脊肉5000克，金華火腿、瑤柱各500克，大蝦乾（廣東安蝦乾）250克，牛腱肉4000克，姜塊200克，塊狀雞油1000克，色拉油800克。2、老母雞、豬前蹄、豬後蹄一剖為二；裡脊肉和牛腱肉切大...
泰式椰汁西米糕 泰式椰汁西米糕的做法
1、材料：西米(5湯匙)、椰漿(2杯)、斑蘭葉(9片)、白糖(10湯匙)、生粉(3湯匙)。2、洗淨斑蘭葉，用剪刀剪至中間不斷開，共剪五刀；將斑蘭葉折成小四方兜，用透明膠封口；將3湯匙生粉和2湯匙清水調勻備用。燒開半鍋水，加入西米攪散，以...