蠶豆的熱量高嗎 蠶豆是不是高熱量食物 潮流屋 健身場所 1.75W 大中小設定文字大小 1、蠶豆熱量高,100克蠶豆中含有約24.6克蛋白質、1.1克脂肪、10.9克膳食纖維、49克糖類,以及鈣、磷、鐵、維生素等微量元素。2、已知1克糖等碳水化合物可轉化為4大卡熱量,1克脂肪可轉化為8.8大卡的熱量,1克蛋白質可轉化為4大卡左右的熱量,粗略估計即可得出100克生蠶豆的熱量大於300大卡,熱量較高,如果是炒制的蠶豆熱量更高。 TAG標籤:蠶豆 高熱量 #