首頁
美容
護膚
彩妝
髮型
香氛
整容
資訊
美體
減肥
塑形
整形
保養
服飾
流行服飾
搭配
街拍
飾品
情感
愛情
親情
情感雜談
娛樂
明星
電影
電視
音樂
綜藝
生活
健康養生
家居設計
創意DIY
酒文化
飲食文化
旅遊觀光
汽車座駕
數碼產品
育兒親子
星座運勢
風水
文化歷史
藝術收藏
生活理財
消費曝光臺
花草種植
寵物水族
經驗
名言
魚乾醬的熱門精選
當前位置 /
首頁
/
魚乾醬的熱門精選
/
列表
怎樣做魚乾醬 魚乾醬的做法
09-02
1、魚乾泡十分鐘清洗乾淨,切丁。2、蘿蔔乾洗淨切丁。3、芝麻、辣椒粉、椒鹽、雞精拌均,熱油直接在碗裡拌均。4、魚放料酒薑絲上鍋蒸十分鐘,蒸好倒掉多出的水,會減少腥味。5、另起鍋燒油,放入蘿蔔丁煸炒盛出。在起鍋燒油放...
小魚兒醬怎麼做 魚醬做法
02-20
1、小魚乾用加過醋的清水浸泡約20分鐘後用清水沖洗,瀝乾水。2、熱鍋下油,放入薑片,乾紅辣椒炒香,下小魚乾,蔥白翻炒。3、加醋,料酒,老抽,蠔油給魚上色。4、加入一碗水,燒開後,小火煮約3分鐘後大火收汁。5、下味精,糖調味後起鍋,撒...
魚子醬的吃法 魚子醬怎麼吃
03-11
1、食材:雞蛋1個,魚子醬10g、香油5ml、鹽1g。2、雞蛋洗淨備好。3、魚子醬稍微解凍。4、雞蛋嗑入容器中。5、加入鹽,涼白開水打散。6、撇去浮沫。7、直接放入裝水的鍋中,不放鍋屜這樣熟的快,蓋上蓋,小火蒸十分鐘。8、蒸好後,...
東北魚醬的做法 如何做魚醬
09-27
1、材料:小魚、乾麵、蔥、姜、蒜、小紅辣椒、東北黃豆醬、醬油、醋、白糖、鹽、味精。2、先把洗好的魚控一下,再把魚沾上乾麵,放油裡面煎先大火再小火,煎黃即可。3、煎好以後,倒一點油,油熱後,再把醬倒入一點點,放點紅辣椒(依...
醬幹炒肉絲 醬幹炒肉絲的做法
02-21
1、用料:雞汁醬幹200克、豬肉100克、紅辣椒4個、大蒜3瓣、花生油適量、鹽適量、醬油適量、味精少許。2、醬幹切小塊,紅辣椒切絲,豬肉切絲,大蒜切碎。3、熱鍋放油燒至六成熱放豬肉爆炒。4、倒入紅辣椒,大蒜爆香。5、再倒入...
醬汁海魚乾如何做 醬汁海魚乾的做法步驟
07-27
1、海魚乾用黃酒泡洗乾淨,略晾乾。2、鍋中少許油,加入海魚乾爆炒,加入適量黃酒、白醋,蓋上鍋蓋燜幾秒後加入生抽,見鍋中沸騰再加入番茄醬、糖、鹽,加水沒過魚乾。3、蓋鍋燜,水開後轉小火燉20分鐘,收汁即可!4、醬汁海魚乾撒上點...
魚子醬是什麼魚的卵 魚子醬介紹
11-27
1、魚子醬是鱘魚的魚子,也就是它們雌魚的卵,而通過魚卵化身成魚子醬主要依靠的是加工工程。2、魚子醬(Caviar),又稱魚籽醬,鱘鰉魚卵、鮭魚卵等的醃製品。在波斯語中意為魚卵,嚴格來說,只有鱘魚卵才可稱為魚子醬,其中以產於接...
糖醬鯧魚 怎樣做糖醬鯧魚
08-04
1、材料:鯧魚一條。2、調料:醬油三大匙,白糖兩大匙,紹酒一大匙,蒜末少許,檸檬4~5片,米醋適量。3、將鯧魚去內臟,洗淨後斜切成片待用。4、將醬油、白糖、紹酒、米醋、蒜末混合一起放入鯧魚,浸泡約15分鐘。5、取出浸泡好的鯧魚放...
幹黃醬和黃豆醬的區別 幹黃醬和黃豆醬有哪些區別
12-04
1、外觀區別。幹黃醬和黃豆醬的區別主要表現在它們的外觀上,幹黃醬多是乾燥的固體,而且它質地比較純淨,完全看不到其他雜質,而黃豆醬則是一種濃稠的膏狀物,它從外觀上就能看出很多豆瓣存在,這就是他們之間明顯的區別。2、吃...
醬油魚乾的做法 醬魚乾的製作方法
08-05
1、將魚晒乾,用木棒猛打幹魚,把魚砸酥後,去掉魚頭和魚刺,用溫水泡10分鐘,撈出來控幹水,切成2釐米長的片。2、燒鍋上放進豆油,八分熟時,倒入醬油,白糖,燒開後,放進加工好的明太魚片,和辣椒醬繼續熬,熬時要輕輕的翻動入味均勻。3、熬...
炸醬麵用幹黃醬還是甜麵醬 炸醬麵用的是幹黃醬還是甜麵醬
11-13
1、炸醬麵是中國傳統特色美食,最初起源於北京,是中國十大面條之一。炸醬麵最關鍵的就是醬了,一碗麵正不正宗,嚐嚐醬就知道。最地道的北京炸醬麵的醬用的是二八醬,就是2:8的比列甜麵醬兌黃豆醬。2、食材麵條、黃豆醬、甜面...
醬滷幹怎麼做 醬滷幹如何做
07-12
1、白軟乾洗淨瀝乾水,用廚房用紙吸去表面的水分,對半切好。2、炒鍋放適量油,燒熱,將白軟幹放入煎。3、煎至金黃皮脆即可出鍋備用。4、炒鍋洗淨,將滷汁倒入,放蔥、姜、蒜煮5分鐘,因為這次的滷汁比較少,我加了水,為了防止味道偏...
熱乾麵芝麻醬還是花生醬 熱乾麵花生醬還是芝麻醬
04-05
1、一般推薦使用芝麻醬。2、熱乾麵的醬料一般使用的是芝麻醬,做法是將芝麻炒熟,磨碎成醬汁,不僅會有芝麻的香味,還能有一定的營養成分,而芝麻醬又叫作麻醬,除了熱乾麵食用之外,在日常火鍋、拌菜等情況中使用也比較廣泛,另外,芝...
大醬鯽魚 怎麼做大醬鯽魚
05-27
1、材料:鯽魚,麵粉,蔥,姜,蒜,大醬。2、鯽魚去鱗、腮、內臟,洗淨。3、用油少許煎至微黃,魚皮特愛粘鍋,可以在下鍋前往魚身上拍點麵粉,這樣煎起來不掉皮。4、放蔥、姜、蒜末,大醬適加適量清水煮開。5、燒開後改為小火燉30分鐘,直至...
小魚醬的做法 小魚醬怎麼做
11-05
1、食材:小魚300克、油適量、鹽適量、紅辣椒適量、香辣醬適量、蔥蒜適量、醋適量。2、準備所以食材。3、把蔥蒜,幹辣椒切好。把醬用水稀釋一下。4、鍋中多放些油,放入幹辣椒,再放入一半的蔥花和蒜末。炒香。5、放入小魚,煎...
甜辣醬韓辣醬桂魚乾 甜辣醬韓辣醬桂魚乾的做法
05-28
1、主要食材:銀魚、黃酒、甜辣醬、韓式辣椒醬1大匙、油、姜、蒜。2、把銀魚用水清洗泡軟,水裡加點黃酒。3、準備甜辣醬2大匙和韓式辣椒醬一大匙。4、油潤鍋燒熱轉小火,姜蒜爆一爆後把銀魚放下去煸炒,不要急於亂翻動,略炒幹...
醬油黃魚乾怎麼做好吃 醬油黃魚乾如何做好吃
11-23
1、食材準備:雞脯肉150克,雞翅膀50克,幹黃花魚100克,鹽少許,味精少許,紹酒25克,原味雞汁200克,花椒適量,蔥姜10克,熟雞油10克。2、將熟雞脯肉切成長方塊,幹黃花魚也切塊;取碗,碗底放入花椒,蔥姜各5克墊底,然後鋪上雞脯肉;3、將幹黃花...
幹拌醬製作方法 幹拌醬怎麼做
04-18
1、將豆乾、蝦仁、紅蘿蔔、竹筍、雞胸肉與里肌肉都切小丁;蒜仁與紅辣椒切片備用。2、熱鍋,加入1大匙沙拉油,加入豬絞肉以中火爆香。3、加入作法1的材料和毛豆仁一起翻炒均勻,再加入所有調味料煮約15分鐘,讓湯汁略收幹即可...
醬小黃魚 醬小黃魚怎麼做
10-06
1、主料為小黃魚、蒜、澱粉、甜醬、白糖、精鹽、香油、料酒,高湯、花生油各適量。2、將小黃魚去鱗、內臟洗淨、蒜切粒。3、鍋內注油燒熱,放入小黃魚炸酥,撈出待用。4、鍋內留少許油,加入甜醬、蒜粒炒香,放入高湯、小黃魚、...
醬油鯿魚乾怎麼做 怎麼做醬油鯿魚乾
12-28
1、鯿魚若干條,鹽適量,老抽適量,黃酒適量。2、將新鮮的鯿魚洗淨,洗淨晾乾。3、將一些黃酒灑在鯿魚上,然後在全身內外塗上一層鹽;儲存2小時。4、開始均勻地塗抹舊醬油內外。數量不是太多,只是紅色。5、最後,放上胡椒粉,醃8小時...
醬燜魚的做法 製作醬燜魚
04-30
1、主料:鯉魚600克。2、輔料:竹筍20克,大白菜(青口)50克,韭黃20克,木耳(幹)20克,豬裡脊肉50克,粉絲30克。3、調料:大蔥10克,姜5克,醬油10克,江米酒5克,胡椒粉2克,澱粉(豌豆)5克,植物油70克。4、蔥、韭黃切成段;姜切末;粉絲浸冷水泡軟;木耳切...
怎麼晒醬魚乾 如何晒醬魚乾
12-04
1、食材:鯽魚1斤、姜10克、蒜10克、白酒10毫升、辣椒10克、香葉2克、桂皮2克、茴香2克;2、準備配料,將魚洗淨切開裝盤,煮一下調味料!3、醃製一天。掛起來晾晒2天。4、三天後收穫成功。...
打魚醬如何做 打魚醬很簡單!
08-05
1、把魚頭魚肚子收拾乾淨,用鹽料酒花椒麵醃一會,然後灑上面粉和勻2、鍋裡多放些油,把小魚下鍋炸,我這個就算是半煎半炸吧,因為我不願意用太多的油,炸過魚的油有腥氣,不用還浪費3、小魚兩面煎炸至焦黃就可以盛盤了,酥脆可口,刺...
炸醬用幹黃醬還是黃豆醬 炸醬用幹黃醬還是黃豆醬好
11-08
1、炸醬建議使用幹黃醬,使用幹黃醬做出來的醬汁,味道更加豐富濃郁,食用口感更好,是做炸醬麵的不二之選。2、豆瓣醬製作的主要原料是黃豆,輔料主要有辣椒、香油、食鹽等,主要製作方式是發酵,生活中豆瓣醬有著多種口味。3、需...
醬幹儲存方法 醬幹怎麼儲存
10-15
1、加鹽儲存。為了延長點儲存時間,在製作時可以多見些鹽,這就是所說的所謂鹽時最好的防防腐劑。當然加鹽要適量,控制在不影響口感的範圍內,不然就失去美味了。2、裝瓶罐。將做好的牛肉醬裝在玻璃瓶或者瓷罐中,蓋上蓋子,擰緊...
欄目導航
首頁
美容
護膚
彩妝
髮型
香氛
整容
資訊
美體
減肥
塑形
整形
保養
服飾
流行服飾
搭配
街拍
飾品
情感
愛情
親情
情感雜談
娛樂
明星
電影
電視
音樂
綜藝
生活
健康養生
家居設計
創意DIY
酒文化
飲食文化
旅遊觀光
汽車座駕
數碼產品
育兒親子
星座運勢
風水
文化歷史
藝術收藏
生活理財
消費曝光臺
花草種植
寵物水族
經驗
名言