白灼蘆筍的做法 怎樣做白灼蘆筍好吃 潮流屋 經驗 1.48W 大中小設定文字大小 1、食材:蘆筍300克,大蒜15克,幹辣椒1個,植物油15克,花椒2克,蠔油1小勺,生抽2小勺。 2、準備蘆筍、大蒜。 3、蘆筍切去老莖或者一根根耐心削皮也行,把下半部分的老皮削掉,裡面還是很脆的。 4、鍋內燒開水滴入幾滴油放入蘆筍焯水。 5、充分過涼。 6、大蒜切碎。 7、蘆筍擺入盤中放入適量生抽和蠔油。 8、撒上蒜末,幹辣椒切絲放在上面。 9、鍋裡熱油,放幾粒花椒燒熱。 10、趁熱澆在蒜末和辣椒絲上吃的時候拌勻。 TAG標籤:蘆筍 做白灼 好吃 白灼 #