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冰鎮的熱門精選
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冰鎮的熱門精選
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冰鎮梅汁梨各種做法 冰鎮梅汁梨好吃又解暑
08-05
1、食材,楊梅,冰糖,碭山梨,檸檬。2、同樣先把楊梅洗淨用鹽水浸泡十幾分鍾。3、梨去皮切小塊,(切小塊味道能充分煮出來)。4、把食材都放入小煮鍋,梨,楊梅,冰糖,檸檬片。5、加入天然好水(水的質量能決定糖水的口感)。6、煮至湯色紅潤...
冰鎮鮮果酸奶做法 冰鎮鮮果酸奶做法步驟
08-05
1、牛奶960ml、乳酸菌1g、白砂糖35g、芒果1個、獼猴桃1個。2、將1包240毫升的牛奶倒入碗中。3、加入35g白糖,攪拌至白糖完全融化。4、加入1包1g裝的乳酸菌粉,攪拌均勻。5、加入其餘的3包牛奶,攪拌均勻。6、分裝入乾淨無...
自制冰鎮飲料的做法 冰鎮飲料怎樣自制
08-05
1、芒果酸奶昔,我們需要準備的原料有一個芒果和無糖酸奶225毫升,然後接下來我們就將芒果肉取出來,放在攪拌機裡面,加入酸奶,開啟攪拌機,放一些冰塊在攪拌機裡面一起打碎,這樣子吃起來口感更佳。2、最後就是取出來之後倒進容...
冰鎮蜂蜜檸檬水的做法 冰鎮蜂蜜檸檬水如何做
08-05
1、材料:未結晶的蜂蜜1瓶、檸檬6個、空玻璃瓶1個。2、工具:刀、案板、水盆、水、鹽、勺子、筷子、抹布。3、用鹽在檸檬表面上搓洗2-3分鐘。然後將搓洗過的檸檬放入事先準備好的清水中,洗淨,然後涼幹,如果趕時間可以用乾淨...
冰鎮蘿蔔皮的做法 冰鎮蘿蔔皮的簡單做法
08-05
1、主輔料:紅心蘿蔔、紅醋(酸度2.5)。2、把蘿蔔洗淨,去皮。3、切成蘿蔔絲。4、放入盤中。5、加入白糖,用量根據自己口味確定。6、加入紅醋,因為紅醋酸度較低,可以適當多加一些。7、將其拌勻,放入冰箱冷藏1小時左右。8、取出即...
冰鎮馬蹄筍的做法 馬蹄筍怎樣做好吃
08-05
1、主料:排骨、馬蹄筍、蔥薑片、蔥段、香葉、生抽、老抽、白糖、料酒、鹽。2、排骨剁成塊,冷水下鍋焯水,撈出洗淨。3、馬蹄筍去殼切成塊,冷水浸泡片刻撈出。4、鍋中加油炒香蔥薑片和香葉,放入排骨加入生抽、老抽、料酒、白...
冰鎮松茸做法 冰鎮松茸怎樣做
08-05
1、將新鮮的松茸切片,然後進行冰鎮,冰鎮的時間大約為20分鐘左右就可以了,然後將新鮮的冰鎮松茸取出,用竹片將外表的泥土輕輕颳去,這裡要注意,不能破壞松茸的表面。2、然後在流水下輕輕的沖洗一下,再用乾淨的毛巾輕輕的將水吸...
冰鎮小鮑魚的做法 冰鎮小鮑魚怎麼做
08-05
1、材料:新鮮鮑魚8只,姜20克,蔥20克,八角5粒,草果3-4粒,月桂葉2片,水500毫2、將姜去皮及切片;將蔥切段。3、接著準備一個鍋,加入薑片、蔥段、八角、草果、月桂葉及水煮滾,然後煮30分鐘後熄火放涼。4、清洗鮑魚,用刷子擦走...
冰鎮雞腳的做法 冰鎮雞腳怎麼做
08-05
1、準備雞掌12只,西洋芹少許,紅蘿蔔丁少許,辣油1小匙,蒜末1大匙,辣椒末1小匙,蔥末1大匙,糖1小匙,鹽1小匙,香油1大匙。2、將發泡好的雞掌根據自己的喜好切成適當大小,放入滾水中燙熟撈起。3、將燙好的雞掌瀝乾,拌上所有的調味料,再...
冰鎮八寶粥做法圖解 這樣做最簡單
08-05
1、材料:超市買的配好的八寶粥米,水,白糖。2、事先將淘洗好的八寶米泡上幾個小時;3、在電飯煲裡放入適當的水和八寶米,按煮飯鍵等待粥煮好。4、將煮好的粥盛到碗裡,放上一些白糖,白糖的量根據自己的口味來。攪拌均勻,在冰箱放...
安吉冰鎮酒釀的做法 冰鎮酒釀怎麼做
08-05
1、糯米浸泡3個小時,飽滿即可,不要泡太久,米粒碎了就不好吃了。倒掉米上多餘的水,連碗隔水蒸40分鐘。蒸出來的米粒是一粒粒的。也可以用紗布蒸,蒸好後米飯放涼,涼開水加到蒸好的米飯裡,輕輕拌開,米飯粒粒分離,撒入酒麴,再拌均勻...
冰鎮魷魚的做法 冰鎮魷魚怎麼做
08-05
1、食材:魷魚1條。2、輔料:鹽適量、醬油適量、芥末適量、冰塊適量。3、魷魚洗乾淨後,把它切開。4、再切小段。5、湯鍋裡放上適量的水,把它燒開。6、燒開後,放上少許鹽。7、再倒進魷魚塊。8、魷魚灼至兩邊捲起就可以了。9、...
冰鎮水果茶的做法 怎麼做冰鎮水果茶
08-05
1、材料:西瓜適量,芒果1個,火龍果1個,檸檬半個,蜂蜜適量,水果茶包2包。2、把水果切塊備用,水果根據自己喜好新增,還可以加蘋果、草莓、百香果、奇異果等3、茶包泡熱水然後用冷水隔水降溫備用,口感香但不甜,可以加蜂蜜,用一包就好...
冰鎮奶茶擺攤做法 冰鎮奶茶擺攤怎麼做
08-05
1、取一小鍋倒入牛奶再根據個人口味倒入適量煉奶開中火併用勺子慢慢將煉奶與牛奶混合均勻。2、中火煮到牛奶開始冒泡並未完全煮開時將紅茶包丟進去用勺子攪拌幾下然後關火蓋上蓋子悶一下一兩分鐘之後再把紅茶包撈出即...
冰鎮青芒的做法 冰鎮青芒的詳細做法
08-05
1、做冰鎮青芒首先備好用料:青芒果(稍硬一點)500g、鹽2匙、雪碧600ml。2、芒果去皮,皮不用削太白,可留點青皮更有芒果味道。3、芒果切開去籽,切細條狀。4、芒果中加入食鹽攪拌均勻靜置30分鐘,再加水(水量要淹過芒果),浸泡1小時...
四川冰鎮涼粉的做法 四川冰鎮涼粉怎麼做
08-05
1、用料:涼粉。2、一盒涼粉倒進鍋裡。3、加一碗水拌均。4、再開火,加大約500毫升開水,邊拌均。5、燒幾分鐘有沸騰關火,不要動放涼,等冷了就會成膏裝。6、涼了以後切塊,放冰箱冰鎮,再來做薄荷水,加薄荷加冰糖,水燒開,等涼了也放...
白酒冰鎮蝦刺身的做法 白酒冰鎮蝦刺身的簡單做法
08-05
1、鮮蝦去皮,去蝦腺洗淨。2、將紅椒及調料搗碎加入調味料拌勻。3、蝦仁放於檸檬片上,放進冰箱冷凍十分鐘。蘸調味料或芥末即可食用。4、冰鎮後的刺身生蝦,蝦肉收縮,吃起來更富彈性,口感動鮮脆甘甜,檸檬中含有大量的維他命...
杏仁巧克力冰鎮做法 杏仁巧克力冰鎮怎麼做
08-05
1、食材:水3湯匙、杏仁60g、吉利丁1片、鮮奶油100g、打發鮮奶油150g、全脂牛奶400g、杏仁切碎60g、奶油125g、糖粉?80g、蛋1個、麵粉210g、杏仁粉30g、香草精1湯匙、長竹籤4根、鹽1撮、香草精1湯匙、圓形壓模直徑約12c...
冰鎮酸辣粉的做法 冰鎮酸辣粉的做法介紹
08-05
1、食材:粉條200g。骨湯200ml。麻油5ml。生抽20ml。醋20ml。花椒油4ml。鹽5g。香菜20g。辣椒20g。姜蒜末5g。2、粉用清水泡軟,取一空碗,放入麻油、姜蒜末。3、加入一勺醋加入生抽。4、滴入幾滴花椒油加入一勺辣椒。5、倒...
冰鎮秋葵的做法大全 冰鎮秋葵如何做
09-26
1、食材明細主料:鮮秋葵適量。輔料:蒜蓉適量、香菜適量。調料:生抽2勺、陳醋1勺、蠔油1勺、芥末適量。冰鎮秋葵的做法步驟:超市選鮮嫩的秋葵,洗淨切掉頭尾備用。清水放入適量鹽,大火燒開水後放入秋葵焯水2分鐘即可。出鍋後...
冰鎮醪糟湯的做法
11-29
冰鎮醪糟湯是一道清涼可口的湯品,以下是它的做法:材料:1.醪糟200克2.冰糖30克3.冷開水適量4.冰塊適量5.蜂蜜適量(可選)6.果仁(如腰果、核桃等)適量(可選)步驟:1.將醪糟用清水浸泡30分鐘,然後撈出瀝乾水分。2.將浸泡好的醪糟放入...
冰鎮米酒的做法 冰鎮米酒怎麼做
08-05
1、食材:米酒1瓶、桔子罐頭1瓶、枸杞少量、糖或蜂蜜少許。2、方法步驟:取適量的水放入鍋中,然後把米酒和罐頭加入鍋中,加入米酒的量跟平時煮粥的稠度一樣即可,也可以根據自己的喜好加入,罐頭加入少許,同時倒入一定量的罐頭汁...
醪糟冰鎮芒果的做法 醪糟冰鎮芒果的做法介紹
08-05
1、取芒果肉打成泥,杯子下面先鋪一層醪糟,再加一層芒果泥,這樣一層一層鋪好即可。2、選擇醪糟要稠點不帶湯的那種比較好吃些,一般市場買的都帶有糖,所以這個就沒有另外加糖,喜歡甜的可以額外加糖。3、不要選擇發酵時間太久...
為什麼水果冰鎮後味道更甜 來探索一下其中的原理
08-05
1、一些對食物有極致追求的科學家通過測量發現,冰水果確實比常溫水果甜,而引起甜味增長的祕密就在果糖上。果糖,化學式為C6H12O6,是一種廣泛存在於水果、蜂蜜中的單糖,也是葡萄糖的同分異構體(即分子式相同而結構不同的一對...
冰鎮醉小龍蝦做法 冰鎮醉小龍蝦怎麼做
08-05
1、準備小龍蝦,尖椒,泡椒,姜,蒜,啤酒(1瓶),鹽。2、將小龍蝦浸泡在清水裡清除泥沙反覆沖洗,用牙刷清潔蝦身去除汙垢,剪去蝦鬚,蝦尾中間擰拉一下除去蝦腸清洗乾淨。3、蒜和姜拍碎,尖椒和泡椒切段。4、炒鍋燒熱放油,放蒜...
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