蔥爆八爪魚的做法 蔥爆八爪魚家常做法 潮流屋 經驗 2.51W 大中小設定文字大小 1、食材:章魚350克,大蔥300克,鹽2克,味精2克,醋5克,白砂糖3克,料酒5克,植物油15克,香油5克。2、八爪魚去眼、硬心、五臟、洗淨,洗掉吸盤的泥沙。3、將八爪魚觸腳剁下,切2.5釐米長的段,將頭一切兩半,放開水中燙熟,厚肉體部分一切兩半。4、蔥去葉,留蔥白,洗淨,切成馬蹄蔥。5、蔥放在燒熱的油鍋裡爆出香味。6、再加入八爪魚肉及調料,翻炒均勻,將熟時滴入香油即可盛盤。 TAG標籤:八爪 蔥爆 家常 #