雞尾蝦尾的家常煮法 雞尾蝦尾的烹飪方法
可以做水煮雞尾蝦，具體做法如下：1、材料：活蝦一斤，大蒜兩瓣，蔥兩段，大料兩個，料酒適量，姜適量，鹽適量，醋適量，辣椒油適量。2、將蝦洗淨去掉蝦腸衝乾淨；3、鍋內放涼水，倒入清理好的蝦，加入蔥、薑片、料酒、大料和鹽一起煮，開鍋後煮3至...
紅薯粉怎麼煮 紅薯粉的煮法步驟
1、先用熱水將紅薯粉泡軟，泡好了之後將水瀝乾。2、將雞蛋打散，放點鹽。將包菜手撕，再切成細條。3、將油燒熱，雞蛋倒進去，稍微凝固時用筷子攪散，再裝進碗內。4、將油燒熱，把紅薯粉倒進去，稍微翻炒一下，放鹽、生抽、老乾媽，再翻炒...
豬蹄的家常煮法 豬蹄有什麼家常好吃的煮法
1、食材：豬蹄兩個，蔥薑蒜、幹辣椒、杭椒、香葉、八角、花椒、熟白芝麻。2、做法：豬蹄切塊焯水，撈出洗淨血沫備用；在碗裡準備好四片姜、四五片香葉、三個八角和一小撮花椒備用。3、鍋裡下油，冷油放三勺白糖，小火炒至白糖冒出...
家常圓子的煮法 家常圓子怎麼做
1、水磨糯米粉和熱水以10：7的比例分次加入60度熱水拌勻，和成軟硬適中的麵糰;2、取小麵糰搓成細條狀，可以多搓兩條或三條;3、然後，兩條或三條的排好放在面板上，再用刀切成圓形的小劑子;4、取兩個小劑子放左手上，右手放在左手...
龍口粉絲怎麼煮 龍口粉絲的好吃煮法
1、主料：龍口粉絲100g，黃瓜適量、蔥適量、姜適量、蒜子適量、鹽適量、白糖適量、麻油適量、辣椒油適量。2、首先將粉絲放入清水中，泡發。3、蔥切蔥花、姜切成姜米、蒜子切末、黃瓜切絲、香菜切段。4、龍口粉絲的幾種做法...
鵪鶉蛋怎麼煮 鵪鶉蛋詳細煮法
1、鵪鶉蛋，澱粉25克，菜油40克，五香粉三克，醬油，鹽，味精各十毫升。2、鵪鶉蛋洗淨入鍋，放入冷水中浸沒，置旺火上煮沸八分鐘後，冷卻剝殼。3、將剝好殼的鵪鶉蛋放入澱粉中滾一下備用，剩下的澱粉加水調成糊，將蛋投入掛糊。4、油燒至八...
雞湯的煮法家常菜竅門 雞湯怎麼做
1、材料：土雞1只、香菇1小盤、木耳1把、薑片3片、小蔥1根、枸杞1小把、油鹽適量。2、做法：熱鍋涼油，放入少許油，加入土雞塊進去翻炒；翻炒至無水分時加入薑片進去繼續翻炒；翻炒至雞塊微微出油；將煸炒幹水分的雞塊倒入高壓鍋中...
海鮮煮水開後還要煮幾分鐘才熟 日常煮法時間用對了麼
1、海螺：大海螺2.5分鐘，小海螺1.5分鐘。2、海蠣子扇貝：3分鐘，個大可延長0.5—1分鐘。3、蛤蜊：3—5分鐘，開口熟。4、琵琶蝦：7—8分鐘。5、螃蟹：10分鐘。6、魚：小魚5—6分鐘，大魚10分鐘。7、八帶：頭12—14分鐘爪5—6分鐘。...
鱸魚的家常煮法竅門 鱸魚怎麼煮家常美味
1、主料：鱸魚半條。2、輔料：油適量；姜適量；鹽適量；蔥適量；豆腐適量。3、做法：油熱後把魚入鍋煎一下，只是簡單地一煎就可以，也就是過一下油，然後放入蔥姜。4、在煎魚時燒點熱水，因為加入魚中的水最好是熱水，這樣湯才能白，魚中的營養...
蝦子的家常煮法 家常煮蝦子的方法
1、食材：鮮蝦300克、龍口粉絲2把、娃娃菜、蔥薑蒜、小米椒、李錦記舊莊蠔油、生抽、料酒、老抽適量。2、大蝦去蝦線蝦鬚薑片料酒一勺白胡椒粉醃製，3、粉絲提前泡軟，碗中放小米椒和蒜，淋上熱油爆香生抽2勺舊莊蠔油3勺老抽...
豬腳的家常煮法 家常豬腳如何煮營養美味
1、食材：豬腳兩個，啤酒一罐，冰糖適量，八角桂皮香葉，幹辣椒，蔥薑蒜。2、做法：首先準備好所有食材，把豬腳用清水浸泡一個小時，泡出裡面的血水。3、豬腳冷水下鍋，加料酒薑片焯水撈出備用。4、冰糖炒出糖色，加豬腳翻炒均勻，加八角桂皮...
章魚的家常煮法 家常好吃的章魚怎麼煮
1、材料：章魚，韓國辣椒醬，薑片，蠔油，洋蔥，芝麻。2、做法：章魚洗淨，拿韓國辣椒醬、薑片、蠔油醃半小時。3、洋蔥切片，熱鍋油燒至7成熱，下章魚快速炒，章魚炒了很容易出水。4、倒掉水，加點油炒香洋蔥，下章魚一起炒。加蓋燜10分鐘。出...
米粉的家常煮法 家常好吃的米粉如何煮
1、材料：米粉500克，西紅柿3個，菠菜1把，豬肉1塊，大蒜1頭，油適量，鹽適量，醬油少許，水適量，澱粉1小勺，料酒2小勺，辣椒油。2、幹米粉用涼水泡軟，大概有30分鐘左右就能完全泡軟；3、燒一鍋水，水開後把泡軟的米粉煮熟煮軟有彈性，撈出過涼水備...
鍋貼餃的家常煮法 鍋貼餃的做法介紹
1、食材：速凍水餃20只，油適量，水適量，蔥花少許。2、冷鍋裡放入水餃，淋少許油，一小碗清水，蓋上鍋蓋，大火燒開。3、燒開後開鍋蓋，轉中火，待水分收幹，滋滋作響時，小火轉動鍋，大火收底，待結鍋貼那獨有的金燦燦的鍋底，撒上蔥花，關火盛盤。...
家常湯的煮法 家常湯怎麼做
1、山藥豆腐湯。材料：山藥200克，豆腐400克，蒜頭1瓣、醬油、麻油、蔥、鹽、味精各適量。山藥去皮，豆腐沸水燙後分別切成丁；蒜去皮剁成蓉。花生油燒至五成熱，爆香蒜蓉，倒入山藥丁翻炒數遍。再加上適量水，待沸騰倒入豆腐丁，調入蒜...
酸辣豬腳的家常煮法竅門 酸辣豬腳怎麼做
1、所需食材：豬蹄500克、泡豆角、泡椒、幹辣椒、尖椒、姜、蒜、小蔥、料酒、醬油、食用油各適量；2、製作方法：鍋內油燒熱後放入姜、蒜、幹辣椒煸出香味，加入青椒煸炒；倒入切好的豬蹄，淋入料酒大火翻炒；加入泡椒和泡豆角，鹽一...
板鴨的家常煮法 板鴨怎樣煮美味好吃
1、用料：板鴨1只、泡椒1個、紅泡椒1個、蒜頭5個、西芹3根、幹辣椒10個、老薑5片、腐竹3根、辣椒醬1匙、白酒2匙、味精1匙、生抽2匙、胡椒粉1克。2、做法：板鴨剁成適合食用的小塊，泡入水裡2小時。讓板鴨肉吸水恢復肉質的...
南瓜的家常做法煮法 南瓜怎麼煮
1、南瓜絲炒鹹鴨蛋。原料：南瓜絲300克。輔料：鹹鴨蛋1個。調料：香蔥1根、蒜2瓣、開水15ML、橄欖油15ML、鹽適量。做法：將鹹鴨蛋切成碎；南瓜用刮子刮成絲；將大蒜切成片；香蔥切成末。鍋內放入橄欖油，7成熱後放入蒜片、鹹蛋碎，炒香...
醃鹹雞的家常煮法 簡單好吃的醃鹹雞怎麼做
1、食材：老雞、食鹽、花椒、生薑、小蔥、糟滷。2、做法：醃鹹雞不能選那種嫩的三黃雞，要選老母雞，醃出來皮特別脆。年份超過一年以上的雞，它的腳趾會多長出來一個。先把雞爪剪下來，雞爪留下來紅燒。3、再來炒花椒鹽。兩隻雞...
最實用家常的荷包蛋煮法 最實用家常煮的荷包蛋的方法
1、準備2個雞蛋放入碗中，加開水泡1分鐘後撈出來；2、另取一口鍋，水燒開後關火，把泡過熱水的雞蛋直接敲入鍋裡，不要攪動蓋上鍋蓋燜2分鐘；3、想吃溏心的就不用煮了直接撈出來就行，喜歡吃老一點的就再開小火煮2分鐘即可。...
菇的家常煮法 煮菇的家常法
1、材料：蘑菇500克，紅燒汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少許2、蘑菇洗淨切片，放入沸水中焯一下撈出；3、鍋內放少許橄欖油燒熱，加入蘑菇片翻炒片刻4、加適量水、紅燒汁、糖和胡椒粉，大火燒開。5、轉中火燒至收汁即可。...
寬麵條的煮法家常 寬麵條怎麼煮家常美味呢
1、食材：寬麵條1份、雞蛋2個、火腿腸1根、青菜1把。2、做法：生寬麵條下開水裡，煮五分鐘，變軟即可。3、面煮好，撈出過冷水，這樣面更勁道。4、雞蛋打碎，炒好，備用。5、油熱下蒜末炒香，依次加入火腿腸片，青菜斷生。6、加入麵條，炒好...
家常餃子的簡單煮法 家常餃子怎麼做好吃
1、主料：小麥麵粉500克。2、輔料：雞蛋150克，韭菜200克，對蝦150克，肥瘦豬肉100克。3、調料：鹽8克，味精2克，料酒15克。4、麵粉加入適量溫水，和勻備用。5、把大蝦去頭、去皮洗淨。6、韭菜洗淨切碎。7、雞蛋打入碗內攪勻，炒熟。8、...
血腸的家常做法煮法 血腸家常做法介紹
1、材料：五花肉適量，血腸適量，酸菜適量，姜適量，蔥適量，鹽適量，花椒麵適量，大料適量。2、五花肉洗淨，冷水放入五花肉，待開鍋煮出浮沫，溫水洗淨五花肉，洗淨鍋再燒一鍋水放入五花肉、大料、薑片煮30-40分鐘煮熟。3、酸菜洗洗，然後切絲...
抄手的家常煮法 抄手有什麼家常營養的煮法
1、抄手的用料：抄手皮500g、豬肉餡250g、鹽適量、香油（可不放）1勺、辣椒油1勺、雞蛋1只、蔥花適量。2、做法：準備300g豬肉餡，肥瘦比例3:7。加入一個雞蛋，適量姜沫，一勺香油，攪拌均勻備用。3、取一張抄手皮，放適量豬肉餡在中心，...