煮意粉最忌諱的四件事 煮意粉注意如下事項
1、不要在滾水裡放鹽：在煮麵的水裡放鹽是因為你買的意粉是普通型，這種大概需要煮10分鐘，怕意粉不入味就先放鹽。同時鹽分也能讓水分不那麼容易滲透進麵條，不會那麼快變“趴”。只是我網購的意粉是隻煮兩分鐘的超細意粉。...
煮意粉最忌諱的四件事
1.過度煮熟：意粉應該煮至剛熟即可，過度煮熟會使麵條變得較軟爛，口感失去彈性。2.使用過量鹽：意粉在煮熟時需要一些鹽調味，但使用過量的鹽會使意粉味道過鹹，影響整體口感。3.未使用足夠的水量：煮意粉時，應使用足夠的水量，這樣能...
意粉醬怎麼做 意粉醬做法
1、西紅柿洗淨去皮切塊，洋蔥、大蒜切碎。2、鍋中倒入少許橄欖油，倒入洋蔥碎和大蒜碎。3、炒出香味後，倒入西紅柿塊，不斷翻炒。4、炒至出湯，倒入香草碎和黑胡椒粉、白糖炒勻。5、小火煮約20分鐘至濃稠，調入鹽即可，中間要不時...
芝士焗意粉的做法 芝士焗意粉怎麼做
1、西紅柿去皮切碎。2、瘦肉切成條，放入適量的蠔油，地瓜粉拌勻備用。3、義大利麵放入燒開水的鍋裡煮透，撈起來放涼開水的盆裡。4、鍋燒熱放油，倒入切好的香腸翻炒幾個，撈出備用。5、鍋裡放入黃油燒到融化。6、放入瘦肉炒熟...
牛肉煮意粉 牛肉煮意粉的做法
1、食材：意粉500克、歐芹適量、九層塔適量、橄欖油適量、意粉醬料1瓶、胡椒粉適量、雞精適量、鹽適量。2、意粉提前煮熟過涼河備用。3、芹菜、洋蔥、紅椒切粒。4、燒熱鍋倒入適量橄欖油，將醃好的牛肉倒入，炒至變色。5、...
白汁蘑菇雞粒燴意粉怎麼做 白汁蘑菇雞粒燴意粉的做法
1、材料：義大利粉適量、蘑菇500g、新鮮雞腿兩隻切粒、洋蔥半個、淡奶油200g、純牛奶200g、黃油適量、生粉（醃雞肉用）1茶匙、生粉（白汁用）3茶匙、混合香草葉碎適量、鹽適量、橄欖油適量。2、先將雞腿肉粒用生粉塗滿表面醃製...
意粉怎麼做好吃 酸甜可口番茄意粉家常做法
1、材料：義大利麵適量、鹽1大匙、番茄（切丁）2個、肉碎/蘑菇適量、蒜頭（切碎）1瓣、白洋蔥1個、Prego番茄醬5大匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、水適量。2、在鍋中煮沸水，加入鹽和義大利麵，煮至軟硬適中，然後瀝乾水分。3、在另一個平底鍋...
芝士肉醬意粉的做法 芝士肉醬意粉製作方法
1、番茄洗淨切碎！2、揉碎解凍，打一個雞蛋攪勻！3、鍋裡放一點水一點橄欖油，放入番茄煮！我喜歡把番茄煮爛所以煮比較久4、燒一鍋水，水沸的時候加一勺鹽，放入意粉煮十分鐘。煮好後盤子裡放少許橄欖油攪勻。5、番茄煮爛之後轉小...
海鮮菇培根芝士意粉怎麼做 海鮮菇培根芝士意粉簡單做法介紹
1、食材：海鮮菇（真姬菇）100克，意粉100克，培根100克，芝士片2片，鮮奶80ML,蒜頭2顆切片，黑椒碎，鹽，橄欖油少許。沒有橄欖油用花生油代替也可。2、海鮮菇用鹽水泡一下洗乾淨，開水焯2分鐘撈出來瀝乾待用。意粉煮8分鐘左右過冷瀝乾水待...
黑椒雞柳意粉如何做 家庭版黑椒雞柳意粉
1、用料：意麵110g，兩個雞腿肉，去骨頭，色椒一兩個，生抽，生粉，蒜，黑胡椒碎粒，雞精，洋蔥半個。2、雞腿肉先用黑胡椒，生粉，麻油，生抽，雞精，蒜末醃製好。3、先醃製好雞肉再去弄別的，等到要用到雞肉的時候，就差不多入味了。雞腿肉最好切成條...
孕婦能吃通心麵嗎 芝士火腿焗意粉怎麼煮
1、孕婦能吃通心麵。2、孕婦在孕期會發生妊娠反應，導致食慾不振，而食用通心粉有利於改善腸胃功能，開胃健脾，調節食慾。通心粉中海含有豐富的蛋白質有利於防治胎兒出生時營養不良以及胎兒畸形等症狀，幫助寶寶維持身體健康。...
家常肉醬意粉 肉醬義大利麵的做法步驟
1、主料：義大利麵8小坨、肉餡50克、洋蔥20克、蒜2-3瓣、胡蘿蔔10克、西芹10克、西紅柿1個、番茄醬3大勺、義大利綜合香料1/2小勺、黑胡椒碎適量、糖適量、芝士粉適量、橄欖油適量、鹽適量。2、洋蔥、蒜、胡蘿蔔、西芹...
煮意粉正確方法 如何正確煮意粉
1、煮熱一鍋水，然後加一撮鹽，因為加鹽後，煮出來的意粉會更有彈性。2、水燒滾後，垂直拿起意粉，將意粉的末端浸在水中數秒。3、待末端的意粉浸至微軟後再把全部意粉放入滾水中，用筷子攪拌一下。4、依照包裝袋上指定的烹調時間...
意粉是什麼材料做的 意粉用什麼做的
1、意麵原料是杜蘭小麥。2、杜蘭小麥質地堅硬,又稱硬粒小麥,其擁有優質的澱粉、高密度、蛋白質與麵筋。使杜蘭小麥成為義大利麵食產品最佳及最適合的材料。有很大一部分杜蘭小麥,都用來製作義大利麵。杜蘭小麥,質地最...
黑椒雞柳意粉步驟 黑椒雞柳意粉怎麼做
1、黑椒雞柳意粉的用料：意粉適量、青椒和紅椒一個、雞柳250克、料酒適量、生抽適量、黑椒汁。2、首先用開水把意粉煮軟，撈起，用冷水過一下。3、把雞肉跟青椒切好，雞肉加點胡椒粉，生抽，料酒醃幾分鐘！4、然後鍋裡熱油，加入青椒...
意粉牛扒西餐的做法 製作意粉牛扒西餐的步驟詳解
1、備好食材。2、先煮熟義大利麵條：燒開適量清水，水沸騰時放入義大利麵條，煮至膨脹，浮起來後撈出，用涼開水衝一下，擺入盤中。3、番茄洗淨去皮，切粒煮成醬：熱鍋加入黃油，將番茄爆炒出沙，調入少許水煮成番茄醬，加點鹽拌勻。4、用碗...
做茄醬意粉教程 番茄醬義大利麵的做法步驟
1、將水煮番茄連同汁液一起倒入大碗中，然後用手捏碎。2、把番茄捏碎到沒有明顯的大塊時就可以了。3、將橄欖油和大蒜倒入平底鍋中，開小火加熱。4、將水煮番茄一次性加入平底鍋中。5、將火調至稍弱的中火，用木鏟攪拌平底...
黑椒豬扒意粉如何做 黑椒豬扒炒意粉的做法
1、準備工作：豬扒、洋蔥切絲、青椒切絲、胡蘿蔔切絲。2、豬扒用一點鹽、醬油、糖、澱粉醃製一下。3、鍋中燒開水，放一勺鹽巴，一點植物油，放入義大利麵，蓋鍋蓋煮10分鐘，然後關爐不要開啟蓋子悶10分鐘，如果還沒行，再按照此方法...
番茄汁蝦球意粉教程 怎樣做番茄汁蝦球意粉
1、義大利麵條1把，蝦6只紅蘿蔔1條，青瓜1條，蔥1條，芝士腸2條，雞蛋1個，料酒1勺，鹽1勺，葵花油5勺，麻油2勺，魚露2勺，水適量。2、蝦去殼留尾，切開蝦背醃製，加鹽，油，料酒。3、意粉開水煮8分鐘以上，軟後過冷水，待用。4、番茄熱水煮3分鐘可以去...
豆漿意粉竅門 豆漿意粉的小竅門
1、食材：無渣豆漿1100ml、蝦10個、橄欖油8克、意粉1杯、幹香菇適量、奶油10克、鹽3克、蒜頭適量。2、鍋中燒開水，放意粉煮熟煮成軟身，過涼水備用。3、材料切塊，蒜頭拍碎，爆香蒜頭。4、爆香獨蒜後，蝦米香菇切片濾幹水，一同放...
串腸意粉做法圖解 番茄肉醬串腸意麵
1、火腿腸切斷，意麵7-8根穿過火腿段，根據人員確定面量和火腿腸的用量。2、番茄去皮切成丁，薑片和香蔥備好。3、肉餡最好用生抽醃製一下，加澱粉一勺。早上著急只拍沒醃的。4、坐油，油熱後下薑片，香蔥，爆出香味，肉餡下鍋煸炒變...
香腸菌菇意粉怎麼弄 香腸菌菇意粉做法分享
1、香腸菌菇意粉的用料：西式早餐腸若干、菌菇幹若干、菠菜若干、通心粉若干。2、肉腸切丁，西式早餐腸裡面有很多香料，味道濃郁，沒有的話可以買熱狗腸代替。3、菌菇乾洗淨泡好切小塊，沒有的話可以用新鮮菌種，用你認為味道濃...
茄汁肉末意粉意麵怎麼做 在家做茄汁肉末意粉意麵的方法
1、主料：意麵250克、去皮番茄罐頭400克、豬肉餡120克、洋蔥1/4個。2、輔料：玉米油20克、料酒1勺、鹽1勺、歐芹0.5克。3、備好食材：意麵，去皮番茄罐頭，豬肉餡，洋蔥；肉餡用適量料酒、鹽抓勻，醃製片刻；洋蔥洗淨切碎。4、煮鍋倒入...
雜菜芝士焗意粉的做法 雜菜芝士焗意粉的做法與步驟
1、食材：義大利麵適量、洋蔥半個、玉米1條、西蘭花1個、番茄2個、培根6小片、蠔油2勺、醬油2勺、馬蘇裡拉180克。2、西蘭花切小花，洗乾淨瀝水待用。3、番茄洗乾淨去皮，切粒待用。4、洋蔥洗乾淨切粒待用。5、培根切粒待用...
煮意粉如何做 煮意粉的方法
1、煮熱一鍋水,然後加一撮鹽,因為加鹽後,煮出來的意粉會更有彈性。2、水燒滾後,垂直拿起意粉,將意粉的末端浸在水中數秒。3、待末端的意粉浸至微軟後再把全部意粉放入滾水中,用筷子攪拌一下。4、依照包裝袋上指定的烹...