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蒸子的熱門精選
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蒸子的熱門精選
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蒸子飯的做法 蒸子飯怎麼做
08-05
1、適量的大米洗淨,我一般洗兩遍就可以了。2、鍋裡燒開水,將洗淨的大米放入。3、大火煮開後繼續煮5~6分鐘後關火。4、關火後將米飯盛出,過濾掉米湯。5、用筷子將米飯趕入蒸子裡。6、然後用筷子戳幾個洞洞。7、鍋裡再次放...
蒸子蒸米飯教程 蒸子蒸米飯辦法一覽
01-15
1、大米兩斤,淘洗一遍,濾掉水分備用,清水4.5到5升,煮沸。揭蓋,加入大米,開始兩分鐘內,每隔大概10秒左右,2、鍋鏟以每秒一圈的頻率攪拌五六圈。兩分鐘後。再次沸騰,改成隔半分鐘左右,攪拌五六圈。3、繼續四五分鐘。檢視米粒體積膨脹三...
蒸糰子用冷水蒸嗎 製作蒸糰子用冷水蒸嗎
12-16
1、糰子可以用冷水蒸。糰子的成分簡單,主要就是澱粉、纖維素、維生素等,放在蒸鍋上,蒸5-10分鐘即可,糰子口感軟糯香甜、美味可口,根據顏色分為:白團子和青糰子兩種,青糰子是每年清明必備的食物。2、素餡用熱水、葷餡用冷水。...
鹽蒸橙子蒸多久 鹽蒸橙子蒸多長時間
02-07
1、鹽蒸橙子一般需蒸10-15分鐘。2、鹽蒸橙子治感冒咳嗽的有效成分是其皮內含有的那可汀和橙皮油,而這兩種有效成分需要蒸足夠的時間才能析出,而蒸得太久又容易將橙子裡面的營養成分給破壞掉。經過人們長時間的驗證,覺得...
蒸籠蒸餃子技巧 蒸籠蒸餃子的技巧介紹
07-26
1、蒸籠刷油。用乾淨的刷子,蘸一丁點食用油,在蒸籠上刷一遍,這樣能夠避免餃子皮黏在蒸籠上面。沒有刷子的也可以用手在蒸籠上抹一層油。2、燒水。在鍋內加水,如果蒸1-2次,水深2指就夠了,如果時間比較緊的,可以放開水進去。再...
蒸橙子 蒸橙子的方法
11-13
1、徹底洗淨橙子,可在鹽水中浸泡一會兒。2、將橙子割去頂。3、將少許鹽均勻撒在橙肉上,用筷子戳幾下,便於鹽份滲入,另外用牙籤插住橙子固定。4、裝在碗中,蓋上割去的橙頂,上鍋蒸,水開後再蒸大約十分鐘左右。5、取出後去皮,取...
蒸包子 蒸包子的做法
03-29
1、材料:麵粉800g、肉餡300g。2、拌好肉餡。3、麵粉用酵母提前發好。4、把和好的麵粉揉一下,揉成長條狀5、撮成大小差不多的小個6、按一下,按成扁平狀。7、用擀麵杖擀成中間厚邊上薄的皮子8、放上肉餡,包成包子9、包好夠...
清蒸海蠣子蒸多久 清蒸海蠣子蒸多長時間
12-16
1、去殼海蠣子蒸3到5分鐘,海蠣子是一種營養豐富,富含汁水的食物,如果是煮制,除非將汁水完全喝完,不然會有很多營養成分融入水中,蒸食的話,汁水和營養成分都在殼中,味道更鮮美,營養更豐富。去殼海蠣子是將海蠣子殼完全開啟,海蠣...
包子冷水蒸是開水蒸 包子如何蒸
02-24
1、包子饅頭冷水蒸還是熱水蒸只取決於:饅頭、包子做好後醒制(醒面)的程度。2、熱水蒸適合於醒制(醒面)充分。3、溫水蒸適合於醒制(醒面)較充分,(上鍋後補充醒制)。4、冷水蒸適合於醒制(醒面)不夠充分,(上鍋後稍長時間補充醒制)。...
蒸包子怎麼蒸多久才能熟 蒸包子如何蒸呢
07-12
1、包子生坯包好後就要上籠蒸了,在此要掌握好蒸包子要多長時間。生坯逐個放入籠屜中後,每個包子之間要留有約2指寬的空隙。籠屜放入鍋中,鍋底加適量清水,加蓋用旺火蒸約10-15分鐘即熟。2、和麵加牛奶,比直接用清水和麵效果...
蒸梨子要蒸多久 蒸梨子要蒸的時長
07-21
1、蒸梨要蒸五到八分鐘的時間。2、梨的果實通常用來食用,不僅味美汁多,甜中帶酸,而且營養豐富,含有多種維生素和纖維素,不同種類的梨味道和質感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮後食用。在醫療功效上,梨可以通便祕,利消化,對心...
蒸餃子怎麼不粘蒸籠 蒸餃子如何不粘蒸籠
03-15
1、要想防止粘蒸籠,我們可以在蒸屜上面刷上一層油,然後再將餃子放在上面進行蒸制,這樣蒸出來的餃子就不會粘了,洗的時候也非常方便,只不過這樣油會滲入到餃子裡面去,吃起來偏油一些。2、或者我們也可以在蒸籠裡面墊上墊屜布...
蒸包子能放在盤子裡蒸嗎 蒸包子能不能放在盤子裡蒸
12-16
1、蒸包子最好不放在盤子裡蒸。2、蒸包子時放在盤子,會因為盤子不透氣,蒸出來的包子表面是熟的,底下還是生的,並且蒸籠的溫度過高,用盤子會不太安全。蒸包子最好用籠布或者直接刷油後放在籠板上蒸,這樣能讓包子受熱更加均勻...
蒸包子怎樣不粘蒸布 蒸包子不粘蒸布方法
12-16
1、在鋪屜布的時候可以先將屜布打溼擠幹水分後再放在蒸籠中,蒸包子的時候雖然有很多水蒸氣,但是籠屜和屜布直接是單純的“烤”的關係,這樣的烤會蒸發掉屜布上很多水分,讓包子幹在上面,所以布上多一點水分,就能讓布不那麼快...
帶子蒸粉絲蒸多久? 帶子蒸粉絲蒸熟的時間
09-09
1、帶子蒸粉絲的時間不會太大,基本上蒸5分鐘左右就能熟了,時間太久的話會導致帶子鮮味下降,粉絲吃起來口感也會降低。2、帶子蒸粉絲比較簡單,將帶子肉去除,在上面撒鹽,然後將粉絲準備好放到扇貝里,澆上準備好的蒜蓉,等水燒開...
蒸橙子蒸多少分鐘 蒸橙子應該蒸多少分鐘
04-18
1、蒸橙子需要蒸10-15分鐘。2、如果是想用蒸橙子來潤肺止咳的話,那麼應該蒸10-15分鐘左右即可,具體時間根據橙子的大小以及火力的大小來決定。2、這是因為蒸橙子之所以能止咳是因為橙皮中所含的揮發油成分,但是一般在平...
蒸包子需要蒸多長時間 蒸包子需要蒸多久
06-15
1、包子冷水上鍋蒸15到20分鐘。2、包子的製作方法大概就是和麵、醒面、準備餡料,最後包好上鍋蒸熟即可。蒸包子可冷水上鍋也可以熱水上鍋,冷水上鍋自然時間要久點,通常拳頭般大小的包子冷水上鍋需要蒸15至20分鐘,關火後再...
蒸茄子怎麼蒸 蒸茄子的做法
02-28
1、準備適量的茄子,茄子的選擇不需要糾結太久,兩種茄子營養成分都是差不多的,但是口感卻不也一樣,長茄子水分比較高,纖維比較細,吃起來比較細嫩;圓茄子水分比較少,纖維比較粗,吃起來會比較粗,但是還是有人比較喜歡圓茄子的口感...
蒸茄子 蒸茄子的步驟
09-17
1、茄子去蒂洗淨去皮,頂刀切成厚0.4釐米的片。肉餡加蔥末、薑末、鹽、味精、醬油、雞蛋攪均勻。勺內放油,燒六七成熱,下入茄片炸約2分鐘,見茄片變軟,色黃,撈出瀝油。2、將炸好的茄片每兩片疊合在一起,中間夾入肉餡,整齊碼在碗...
蒸茄子要蒸多少分鐘 蒸茄子要蒸幾分鐘
09-04
1、關於蒸茄子需要多久能熟要視茄子的品種而定:如果是皮薄的長條茄子切塊蒸五分鐘左右便可熟透;如果是皮比較厚的圓茄子一般要上鍋蒸10-15分鐘才能熟透;不確定茄子時候熟透可用筷子扎一下,如果輕鬆便可扎進去便是熟了。...
蒸包子如何不粘蒸布 蒸包子怎樣不粘蒸布
11-21
1、把包子沾點水分,用微波爐蒸包子或者用電飯鍋蒸包子,包子與包子之間要有一個間隙,控制蒸包子的時間。2、包子經常被當做早餐食用哦,但是有些人覺得外面的包子不衛生,更喜歡自己來包包子哦。3、沾水首先,我們可以把包子沾...
蒸包子怎麼蒸 蒸包子如何蒸
05-03
1、沸水蒸八分鐘。2、食材:麵粉250克、酵母2.5克。3、方法/步驟:溫水和麵醒發5分鐘。4、將五花肉、雞胸肉、筍切成小塊。5、鍋中加入蔥姜和三丁翻炒。6、將餡料包在包子皮中。7、蒸好即可出鍋。...
蒸包子要蒸多久 蒸包子的時長
07-21
1、蒸包子要蒸的時間根據包子多少,餡料等因素有所差異,一般素餡包子時間可以短一些,10分鐘就能蒸熟,而肉餡包子儘量蒸15分鐘左右;2、通常自己做的包子,鍋裡放入適量清水,然後下鍋蒸制15分鐘,先大火,水開後再中小火蒸,15分鐘後基...
蒸蟹子的做法 蒸蟹子怎麼蒸
05-08
1、主料:螃蟹5只,白酒適量。輔料:姜適量,蔥適量,蒜適量,味極鮮醬油適量,蒸魚豉油適量,糖適量,醋適量。2、螃蟹用清水沖洗乾淨、然後浸泡20分鐘!再用小牙刷把蟹刷洗乾淨。蒸鍋加水、滴入幾滴白酒燒開、將洗好的蟹放入蒸鍋中、背...
蒸餃子要蒸多久 蒸餃子要蒸的時間
07-24
1、餃子蒸的時間跟蒸餃子的大小有關,普通大小個的上鍋冒氣泡大約7分鐘,個大一點的需要10分鐘,要想要蒸的多一點可以想辦法在中間加一層。2、一般蒸餃都是用湯麵做的,蒸的時間主要考慮餃子裡面的餡兒的蒸熟為度,蒸的時間與...
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