蒸餃子怎麼不粘蒸籠 蒸餃子如何不粘蒸籠 潮流屋 經驗 1.71W 大中小設定文字大小 1、要想防止粘蒸籠,我們可以在蒸屜上面刷上一層油,然後再將餃子放在上面進行蒸制,這樣蒸出來的餃子就不會粘了,洗的時候也非常方便,只不過這樣油會滲入到餃子裡面去,吃起來偏油一些。 2、或者我們也可以在蒸籠裡面墊上墊屜布、烘焙紙、油紙等等,在使用之前需要將紙給弄溼,也可以用白菜葉、蘿蔔葉等大一點的蔬菜葉子墊在下面,除了防止粘蒸籠之外,還能讓餃子鮮香味十足,誘人食慾。 TAG標籤:蒸籠 餃子 #