上海鹹肉的做法 教你做出地道美味 潮流屋 飲食文化 1.41W 大中小設定文字大小 1、選一塊肥瘦相間的五花肉;2、熱鍋,先把鹽和花椒放入鍋裡慢炒;3、炒到鹽微微發黃,有濃郁的花椒香味;4、然後用花椒鹽給肉一頓按摩,再放入冰箱裡醃製幾天;5、醃好的鹹肉掛在通風陰涼處風乾即可。 TAG標籤:教你做 地道 美味 上海 鹹肉 #