肉包子一般蒸多久能熟 肉包要蒸多久才能蒸熟
1、一般情況下，像小籠包那樣大小的包子，是需要蒸10分鐘左右；而比較大的包子，則需要蒸15~20分鐘左右；如果蒸的是肉餡包子，則所花的時間要比普通包子所花時間長一點，要20分鐘左右。2、蒸包子需要注意：包子在蒸熟後，還需要在關火...
做肉包要哪些食材 肉包的餡怎麼做好吃
1、食材：後腿肉400g、五花肉100g、大蔥250g、老薑1塊鹽、料酒、食用油適量。2、後腿肉洗淨去皮、五花肉洗淨去皮，切丁待用。3、老薑洗淨去皮，切粒待用。4、將切好的肉丁和老薑粒至於大容器裡面，放入適量的鹽，料酒均勻攪拌...
肉包怎麼做才鬆軟好吃 怎麼做肉包子
1、主料：小麥粉450克，牛肉300g，竹筍50克，芹菜50克。2、輔料：蘇打粉5克，酵母粉50克，鹽1克，醬油10克，味精1克，姜10克，油40克，豆瓣35克，花椒粉2克，胡椒粉1克。3、麵粉、清水、老酵面調製成團，發酵。4、將發酵後的麵糰加入小蘇打揉勻，用溼...
大白菜香菇肉包 大白菜香菇肉包怎麼做好吃
1、大白菜2斤、精品五花肉1斤、香菇15個、小蔥適量、姜適量。2、準備3斤麵粉。3、酵母粉加麵粉（比例1/1）酵母粉2克，加水調均，放置15分鐘後加入裝麵粉的碗里加水揉成麵糰後發酵（麵粉1斤）麵粉裡先加勺糖攪拌一下。4、大盆裡裝...
肉包怎麼做才能多汁 肉包怎麼做汁才多
1、需要在餡里加些蔥姜水。這樣才多汁。皮：中筋麵粉500g、溫水+酵母=60g+5g、溫牛奶+糖=220g+20g，肉餡：肥瘦混合均勻的肉450g左右、雞精少許、蠔油、醬油、老抽、白胡椒粉、糖、太白粉（番薯粉）、姜蔥水、蔥、麻油。2、麵粉...
冬瓜肉包怎麼做 這樣做味道鮮美
1、酵母用水稀釋，加入麵粉中和成團，蓋上保鮮膜，放到溫暖的地方發酵約2到3小時，成蜂窩狀。2、冬瓜去皮，各種材料備用。3、加老抽，鹽，雞精攪拌均勻。4、把蔥姜切碎放入。5、冬瓜切碎，放點鹽煞水。6、把冬瓜捏去多餘的水分放到調...
肉包放冰箱能儲存幾天 肉包放冰箱能儲存多久
1、肉包子放冰箱保鮮時間不宜超過三天。2、若想較長時間存放,那就只能待包子完全涼透以後,裝入塑料袋裡,先放進冰箱冷藏室內。冷藏2--3小時後,將塑料袋口紮緊後,再放入冰箱冷凍室記憶體放,這樣可以存放十餘天,甚至1--2...
蛋黃肉包的做法和配方 怎麼做蛋黃肉包
1、材料：豬肉、蛋黃（自制鹹蛋黃提前用油浸一下）、香油、醬油、鹽、胡椒粉、麵粉、酵母、糖、水、白菜碎、香菇末、蔥末。2、準備餡料：豬肉糜、白菜碎、蔥末、香菇末。3、酵母加水混合溶解，加少許白糖攪勻，倒入麵粉攪拌揉成...
冰箱裡肉包微波爐轉多久 冷凍的包子微波爐加熱幾分鐘
1、冷凍的包子微波爐中火3-5分鐘即可熱透。2、如果對微波爐功率熱食物的時間把握不好，建議先小火慢慢加熱1-2分鐘，手按包子若不夠鬆軟，繼續加熱30秒，慢慢遞增，不要一下子加熱過頭，否則包子會變得乾硬，甚至無法食用。...
中元節上墳能供肉包子嗎 中元節上墳可不可以供肉包
1、中元節上墳可以供肉包子，可根據逝者生前的喜好供奉。2、祭祖的點心並沒有特別的講究，包子、鬆糕、餈粑等都可以，也能用當地的特色點心，最好選擇故人生前最愛吃的糕點，既能表達誠心，也能體現出對先人的思戀之情。3、水果...
小肉包的家常做法 小肉包的家常做法介紹
1、準備麵皮材料：麵粉400克、鮮酵母5克、水250克。2、準備餡心材料：肉沫400克、雞蛋2個，木耳、幹菇各適量、蔥姜適量。3、準備調料：鹽、醬油、糖、鮮味汁、蠔油、雞精、香油。4、在肉沫中加入兩個雞蛋，蔥末薑末；5、加入鹽、...
香菇肉包怎麼做 香菇豬肉包經典做法分享
1、主料：香菇5朵、胡蘿蔔半根、豬肉800克、麵粉450克、酵母5克。2、輔料：香辣醬2勺、澱粉少許、鹽8克。3、做法：（1）香菇，胡蘿蔔切塊。（2）豬肉切塊。（3）把豬肉，香菇，胡蘿蔔用料理機攪碎。（4）鍋裡放油燒熱，放兩勺香辣醬炒出香味，放鹽然...
鮮汁肉包做法步驟 如何做鮮汁肉包
1、麵粉500克,酵母粉3至5克(小匙半至1匙),溫水230克。2、將酵母水少量多次的倒入麵粉內，邊倒邊用筷子將麵粉全部攪拌成絮狀。3、將絮狀麵糰用手揉壓成大面團，將其用溼布蓋上,靜放一晚待其發酵充分。4、隔天開啟溼布,面...
蝦仁肉包怎麼做 做包子的竅門
1、麵粉300g、豬肉50g、胡蘿蔔50g、食鹽適量、醬油適量、調和油適量。2、做法：新鮮蝦子去皮，去蝦線，洗淨，切碎。3、豬肉少許和蔥姜切碎。4、把切好的蝦仁和豬肉，胡蘿蔔丁攪勻。5、加上一個蛋清，鹽，醬油，醋等調料拌勻。6、和麵...
糯米雞肉包怎麼做 怎麼做糯米雞肉包好吃
1、準備糯米適量、雞肉適量、胡蘿蔔適量、胡蘿蔔適量、乾貝適量、大荷葉一片、鹽少許、醬油少許、蠔油少許、生粉少許、雞蛋一個。2、將香菇、乾貝用水泡發，香菇泡發後切碎，盛著備用。3、煮糯米飯：為了便於糯米更快煮熟，...
肉包怎麼做好吃 肉包的烹飪方法
1、麵皮材料：麵粉400克、鮮酵母5克、水250克。餡心材料：肉沫400克、雞蛋2個，木耳、幹菇、筍各適量、蔥姜適量。調料：鹽、醬油、糖、鮮味汁、蠔油、雞精、香油。2、在肉沫中加入兩個雞蛋，蔥末薑末；3、加入鹽、醬油、糖、雞精...
包餃子選什麼部位的肉 使用哪個位置的肉包餃子好
1、包餃子用前腿肉比較好。因為前腿肉是豬身上最嫩的肉，肉質細膩，十分適合蒸煮，其次，前腿肉肥肉相間，不會膩味，也不會老硬，十分適合包在餃子裡。2、包餃子的比例，一般情況下都是按照肥瘦4:6的比例來決定，而且肥肉跟瘦肉一定要...
肉包怎麼做 肉包子怎樣做
1、首先肉包子的面多數使用發麵，想要肉包子好吃，肉餡也很關鍵，肥瘦相間的五花肉是首選，使用五花肉包出的肉包子更香。2、把五花肉去皮攪成肉餡，然後加入蔥、姜和適量的水，用手朝一個方向攪拌。3、攪拌後根據自己的口味加入...
冷凍肉包放微波爐加熱多久 冷凍的包子微波爐加熱幾分鐘
1、冷凍的包子微波爐中火3-5分鐘即可熱透。2、在碗底面裝水,在架個架子,把包子放在架子上,就可以蒸了，熱3-5分鐘就好了啊。先把包子在涼開水中浸一下，表面都沾上水分後，再放進微波爐容器裡蓋住蓋子蒸(或者放進碗裡用保鮮...
煙筍如何做餡料 鮮汁煙筍肉包
1、用料：水發煙筍、五花肉、高湯、料酒、生抽、鹽、麵粉250g、水125g、酵母3g、細砂糖5g2、水發煙筍切碎，五花肉剁成肉糜，兩者混合後分次少量加入高湯順時針用筷子攪打均勻，直到高湯充分融合進了肉餡後倒入少許料酒、生抽...
肉包需要蒸多長時間 肉包子蒸幾分鐘為最佳時間呢
1、肉包需要蒸8-30分鐘。2、小肉包應當蒸約8至10分鐘，以便完全熟熱；中等大小的肉包應當蒸約15至20分鐘，以便完全熟熱；大肉包應當蒸約25至30分鐘，以便完全熟熱。3、肉包子蒸煮的時間對於質地及口感的影響是極其重要的，蒸煮時...
蔥香肉包的做法 蔥香肉包怎麼做
1、原料：中筋麵粉適量、酵母粉適量、豬肉適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、醬油適量、鹽適量、芝麻油適量。2、主料：蔥、姜、蒜切沫，豬肉攪成肉末。3、然後全部攪拌在一起，加一些醬油、鹽，芝麻油拌勻後醃製一會。4、酵母用溫...
玻璃肉包的做法 玻璃肉包的做法介紹
1、食材：自發麵粉250克、白肉400克、白糖200克、冬瓜糖50克、溫水100克。2、準備400克豬前腩白肉，比較軟香，部分帶了點雪花瘦肉。切丁備用。3、切丁的白肉加上200克白糖和50克冬瓜糖，攪拌均勻，讓每一顆肉都沾滿糖。放冰箱...
肉包放冰箱裡能儲存幾天 肉包放冰箱裡能儲存多久
1、肉包子放冰箱保鮮一般最多冷藏1-2天。2、通常來說包子屬於一種麵食，最好是現做現吃最好，如果是在需要放冰箱進行儲存，那麼需要分情況進行，一般熟包子建議放冷藏室儲存，因為這樣不會影響包子的口感，一般建議放1-2天的時間...
自己做的肉包要蒸多久 蒸肉包子多久才熟
1、如肉包子未二次發酵，需冷水下鍋不開火發酵15分鐘，再開大火蒸25分鐘即熟。因為肉包子不同於菜包子，本身肉餡是生肉是很難熟的，如果沒有發酵到位就直接下鍋，不管冷水熱水蒸，包子都易又小又硬，裡面的肉餡也會因為外皮發硬而...