首頁
美容
護膚
彩妝
髮型
香氛
整容
資訊
美體
減肥
塑形
整形
保養
服飾
流行服飾
搭配
街拍
飾品
情感
愛情
親情
情感雜談
娛樂
明星
電影
電視
音樂
綜藝
生活
健康養生
家居設計
創意DIY
酒文化
飲食文化
旅遊觀光
汽車座駕
數碼產品
育兒親子
星座運勢
風水
文化歷史
藝術收藏
生活理財
消費曝光臺
花草種植
寵物水族
經驗
名言
油筋面的熱門精選
當前位置 /
首頁
/
油筋面的熱門精選
/
列表
油筋面泡多了怎麼存放 油筋面泡多了的處理方法
06-14
1、油筋面泡多了放入冰箱中儲存。2、油麵筋泡最多冷藏四十個小時,因為麵筋中有空隙,是一種半發酵食品,時間長了會讓麵筋的味道流失,變質。麵筋放進冰箱前可以放在涼水中泡一下,這樣可以防止麵筋粘在一起,而且再用來涼拌或者...
油菜炒麵筋做法竅門 怎樣做油菜炒麵筋
10-01
1、主料:油菜適量、油適量、麵筋適量。2、輔料:鹽適量、蒜適量。3、油菜洗淨備用。4、油麵筋下鍋煮軟撈出備用。5、起鍋燒油下入蒜片炒香。6、放油菜翻炒。7、放油麵筋翻炒均勻。8、加鹽調味即可。9、出鍋了。...
油麵筋塞肉做法 怎麼做油麵筋塞肉
10-29
1、用料:油麵筋適量、豬腿肉適量。2、輔料:雞蛋1個。3、調料:食鹽少許、姜適量、生抽適量、老抽少許、白砂糖少許。4、事先準備:肉剁碎或絞碎;姜切末,或加入少許水用料理機打碎後濾出薑汁。5、肉糜內加入雞蛋。6、加入適量...
油麵筋塞肉的做法 油麵筋塞肉怎麼做
01-24
1、原料:麵筋適量、豬肉一塊、雞蛋兩個、鹽、料酒、生抽、姜、蔥各適量。2、豬肉洗淨,剁碎。3、姜切末、蔥切碎。4、豬肉放入盤中、加入鹽、料酒、生抽、薑末、雞蛋拌勻。5、麵筋備好,將麵筋皮用筷子戳一個洞。6、將肉餡...
白菜油麵筋如何做 白菜油麵筋的做法
12-28
1、大白菜250克、麵筋6個、鹽適量、油適量、生抽5克、大蒜葉2根。2、白菜洗淨,切好。3、油麵筋洗淨,切好。4、起鍋燒油。5、放入白菜,翻炒。6、待白炒至變軟,下入麵筋,一起翻炒。7、倒入適量生抽,翻炒均勻。蓋上鍋蓋,轉小火...
廣東油麵筋正宗做法和配方 怎麼做油麵筋
05-12
1、食材:麵粉300g、水適量、油500g。2、麵粉加水揉成麵糰,放盆內醒一個小時。3、醒好的麵糰放在盛水的盆內,慢慢洗面團,(洗面筋就是用手在水裡吧麵糰反覆的揉搓)。4、反覆換幾次水,洗出的面水不要倒掉,還可以做涼皮。5、直到...
油麵筋塞素肉的做法 怎樣做油麵筋塞素肉
10-18
1、主料豬肉餡150克,油麵筋8個,食鹽4克,蔥5克,姜5克,料酒5克,生抽5克,老抽5克,澱粉少許,白糖2克。2、豬肉餡加鹽、蔥薑末、料酒、澱粉和一點點老抽,用筷子往一個方向攪拌,打上勁。3、油麵筋用一雙筷子捅個洞,然後用筷子輕輕在裡面...
油麵筋怎麼燒 油麵筋做法
05-04
1、將肉餡加味精、蔥、姜拌勻,油菜心焯水備用。2、用筷子將油麵筋戳破一個小洞,釀入肉餡,至八分滿,放入籠中蒸熟。3、炒鍋加油燒熱,下蔥、姜煸香,添入上湯、老抽、蒸好的油麵筋、油菜心,大火燒開後,加醬油、鹽、胡椒...
油炸麵筋怎麼做不塌 油炸麵筋做法
02-22
1、原料:麵粉(白麵)、豆麵、酵母、油。2、麵粉和豆麵(7:3)混合均勻,酵母用30度左右的水泡開,加少許鹽揉成光滑的麵糰3、加20克奶油揉勻,反覆摔打。4、用保鮮袋紮緊擱在冰箱冷藏間發酵。5、做之前一小時取出麵糰,恢復常溫。6、把...
油麵筋怎麼儲存 油麵筋的儲存方法是什麼
05-16
1、麵筋在不粘油的情況下可放在冰箱儲存40小時,但不能長時間儲存,因為麵筋裡有網狀間隙,屬於半發酵食品,長時間儲存會讓味道散失,變質。2、如果您是做麵筋生意的話,沒賣完的麵筋要用冷水過一下,把水瀝乾。這樣就不會連在一起...
油麵筋的製作方法詳解 油麵筋怎麼做
01-07
1、食材:普通麵粉500g、水250g、鹽5g。2、把麵粉水鹽,放到麵包機裡,選擇和麵程式,或者自己和麵也行。然後放置一個小時。3、把麵糰放到盆裡洗面,多洗幾次,直到水清澈。洗面的水倒到一個大盆裡,把大盆放到冰箱靜置四個小時以...
油麵筋的家常做法 油麵筋怎麼做
08-05
1、油麵筋10個,肉餡250克,油菜心50克,蔥末、薑末、醬油、鹽、味精、溼澱粉、老抽、胡椒粉、上湯、明油、色拉油各適量。2、將肉餡加味精、蔥、姜拌勻,油菜心焯水備用。3、用筷子將油麵筋戳破一個小洞,釀入肉餡,至八分滿,放入...
煮油麵筋的正確方法 油麵筋怎麼做
09-26
1、主料:油麵筋200g、蝦200g、魷魚200g、黃瓜100g。輔料:食鹽適量、姜適量、小米椒適量、生抽適量、蠔油適量、調和油適量。2、蠔油和生抽攪拌均勻條成料汁;小米椒切段;姜切末。3、蝦頭剪去蝦鬚;蝦仁挑去蝦線。4、魷魚打花...
炸油麵筋的儲存方法 油麵筋如何儲存
07-15
1、麵筋在不粘油的情況下可放在冰箱儲存40小時,但不能長時間儲存,因為麵筋裡有網狀間隙,屬於半發酵食品,長時間儲存會讓味道散失,變質。2、如果您是做麵筋生意的話,沒賣完的麵筋要用冷水過一下,把水瀝乾。這樣就不會連在一起...
油條用高筋麵粉還是低筋麵粉 油條用高筋麵粉嗎
06-04
1、油條用的麵粉是高筋的。製作油條和麵時需要放一定量的鹽,而鹽可以使麵粉中的麵筋質變性。2、在揉麵的過程中,可以使麵糰更加筋道。這樣炸出來的油條外皮酥脆、內部蓬鬆,而且還不容易變形,吃起來酥脆可口。...
廣州油麵筋製作方法 油麵筋怎麼製作
11-28
1、小麥麵粉放水搓成麵糊,放盆內醒一個小時。2、醒好的麵糊放到裝水的盆中,開始洗面糊(洗面筋是用力在水裡把麵糊反覆的搓揉)。3、反覆換幾回水,直至把洗面筋的水清洗成冷水才行。4、把洗完的麵條掰成小一點。5、鍋中燒開,...
煮油麵筋技巧 煮油麵筋的方法如下
01-17
1、水不能大開了只要保持快開的程度就可以了,水大開的話煮出來的麵筋全是小孔而且不夠勁道。2、煮好後放到涼水裡涼透,涼的越透越好切割。取一根筷子把涼透的麵筋卷穿到上面然後取一個水果刀轉著圈,把麵筋卷割成像彈簧一...
油麵筋塞肉怎麼燒 燒油麵筋塞肉的方法
08-05
1、豬肉切開,加蔥段、黑木耳,攪碎。加入料酒、生抽、香油、鹽,攪成泥。油麵筋戳孔搗空,塞肉。2、鍋中燒油,加入姜、蒜、辣椒,翻炒。將油麵筋開口朝下放入鍋中,封口。3、倒入熱水、老抽、糖,大火燒開轉中火收汁。盛出後將剩餘...
油炸麵筋怎麼做好吃 油炸麵筋的做法
09-26
1、主料:豬肉300克、無錫清水油麵筋8個;輔料:料酒、鹽、薑汁、生抽、老抽、白胡椒粉、砂糖、蔥姜水、蔥花。2、豬肉剁成碎末放入盆中,加入料酒、鹽、薑汁、白胡椒粉、生抽、雞粉和適量蔥姜水攪拌上勁,再加入香蔥末拌勻備用...
怎樣做麵筋油炸才好吃 油炸麵筋怎麼做
09-26
1、首先我們要把熟麵筋完全洗淨,然後切成長薄片之後,再放到開水鍋中,焯燙一下之後,就可以撈出,控幹水分之後需要馬上放入碗中加鹽、糖、料酒、味精以及蔥薑末。拌勻之後醃漬入味,然後把雞蛋打入碗中。2、在其中放入麵粉、發...
油麵筋炒素做法 油麵筋炒素做法分享
02-20
1、食材:淨水1小碗、葵花籽油3勺、清美油麵筋12只、蠔油1勺、香菇3朵、味極鮮2勺、胡蘿蔔半根、糖3小勺、冬筍1只、麻油1勺、蔥1把、生粉1勺。2、油麵筋提前半天浸泡在水裡,上面可以用另一隻碗壓實了,讓每一隻麵筋都可以...
油麵筋的做法 油麵筋怎麼做好吃
12-19
1、用料:油麵筋15個;輔料:香菇5朵、冬筍半個、青豆100克、食鹽適量、雞精適量、生抽適量、老抽適量、白糖適量、水適量、植物油適量。2、香菇泡開後洗淨,切小塊,筍切片。青豆和筍過沸水後撈出,鍋裡放適量水,煮沸,下油麵筋,煮5...
油麵筋是什麼做的 油麵筋怎麼做好吃
08-05
1、油麵筋其實就是用麵粉製作的加工食品,它是一種植物性蛋白質,由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。2、肉餡中加入醬油和黃酒。3、肉餡中加入鹽、花椒粉、胡椒粉。4、肉餡中加入蔥、姜碎。5、充分攪拌均勻,讓肉餡有粘性。6...
油麵筋炒絲瓜 家常菜油麵筋炒絲瓜的做法
06-14
1、主料:絲瓜、油麵筋。2、配料:胡蘿蔔、姜、蒜、幹辣椒。3、調料:鹽、高湯。4、絲瓜切滾刀塊,胡蘿蔔切片。5、辣椒姜切絲,蒜拍碎。6、鍋裡放油,炒香姜蒜紅辣椒。7、放入絲瓜,胡蘿蔔,炒均,放三湯勺高湯,沒有就用雞精兌水。8、放...
油麵筋塞肉怎麼做好吃 油麵筋塞肉做法
05-30
1、食材:夾心肉300克、油麵筋10個、鹽2克、生抽20毫升、老抽10毫升、糖10克、冰糖10克、澱粉適量、蔥適量、姜適量。2、肉餡要挑選三肥七瘦的夾心肉。3、在肉中加入鹽。4、再加入生抽。5、加入薑末去腥。6、用筷子攪和...
欄目導航
首頁
美容
護膚
彩妝
髮型
香氛
整容
資訊
美體
減肥
塑形
整形
保養
服飾
流行服飾
搭配
街拍
飾品
情感
愛情
親情
情感雜談
娛樂
明星
電影
電視
音樂
綜藝
生活
健康養生
家居設計
創意DIY
酒文化
飲食文化
旅遊觀光
汽車座駕
數碼產品
育兒親子
星座運勢
風水
文化歷史
藝術收藏
生活理財
消費曝光臺
花草種植
寵物水族
經驗
名言