做江的熱門精選

江團魚怎麼做好吃怎麼做江團魚好吃

09-10

1、江團魚700克，姜50克，蒜50克，蔥20克，花椒10克，幹辣椒15克，冰糖10克，鹽適量，料酒適量，色拉油50克，豬油50克，黃豆醬適量，辣椒醬適量，醬油適量，雞精5克，青椒100克。2、江團洗淨、青椒切滾刀、薑切片、蔥切末、幹辣椒切段；3、鍋中放色拉...

如何做江米麵粘糕江米麵粘糕的做法

10-20

1、糯米麵500克。2、小棗125克。3、把糯米麵倒入盆中，倒入溫水和麵，先用筷子攪，當糯米麵成細碎狀後再倒水，用手使勁把面和成糯米糰狀，軟硬在適中，不過過稀了。4、把糯米糰上蓋上紗布，放置著餳上一個小時後再繼續使用，在這期間...

江魚如何做湯江魚湯的做法

10-15

1、準備新鮮的江魚洗淨去掉內臟和頭部備用。2、準備薑絲和蔥段備用。3、準備豆腐一塊切小塊備用，豆腐老嫩都可以4、將豆腐下鍋煎至兩面微微金黃即可出鍋備用。5、然後將魚下鍋煎至兩面微微金黃即可出鍋備用。6、準備好...

江魚怎麼做好吃江魚的做法

06-13

1、用料：江魚8條、大醬1大勺、蔥薑蒜適量、料酒少許、紅辣椒段少許、大料2個、雞精適量。2、蔥蒜姜切成片備用。3、江魚洗淨備用。4、鍋中倒入適量的油燒熱，放入大料和紅辣椒段，蔥薑蒜爆香，倒入料酒，加入大醬炒出醬香味加...

清江魚做法清江魚怎麼做

10-02

1、主料：清江魚1條。2、輔料：花椒15粒、大料2個、大蒜適量、姜4片、朝天椒3個、雞蛋1個、白酒1小勺、白糖1小勺、醋1小勺。3、清江魚洗淨切段控水。4、在切小寸段。5、炒勺放少量油，燒熱魚沾蛋液下鍋煎制。6、煎制兩面微...

烏江魚怎麼做烏江魚如何做

11-17

1、材料：烏江魚1條（重約800克），黃豆芽100克。調料西紅柿酸湯1000克，花椒20克，木姜子油30克，薑片、香油、鹽各10克，洋蔥50克，蔥段8克，色拉油10克。2、烏江魚宰殺，腹部開膛取出內臟並切下魚頭，將魚身切重20克的塊，與魚頭一起入開水中...

烤清江魚的做法烤清江魚怎麼做

06-18

1、首先，二斤半的清江魚背上開刀，清洗乾淨。花刀，醃製15分鐘，料酒，鹽塗抹均勻，胡椒粉，黑胡椒蔥薑蒜。2、醃好刷油進烤箱，上下230度烤20分鐘，中途取出再刷少許油。超湯汁，順序花椒，蔥薑蒜辣椒，祕製辣椒醬。3、加水500g，把魚豆腐香菇...

江團怎麼做好吃江團如何做好吃

12-04

1、蔥薑蒜切好備用，江團魚清洗淨、去除內臟及魚鰓。2、放入水池中，倒入80℃左右的開水，魚身上會有一層白膜。用刀輕輕刮除，用流水沖洗洗乾淨。將魚切塊，加入適量料酒、鹽、生抽拌勻，放入冰箱醃製30分鐘以上。3、炒鍋燒熱，放...

清江魚怎麼做好吃清江魚怎麼做

12-17

1、原料：清江魚、蔥、植物油、薑片、花椒、八角、生抽、老抽、鹽、白糖、蒜片。2、清江魚洗2遍，買的時候店家給收拾好了。3、炒鍋放油燒熱，放入花椒爆香。4、放入蔥薑片。5、放入清江魚翻炒幾下，魚太大了剁開來燉。6、沿...

陽江怎麼做好吃陽江怎麼做

01-08

1、食材：洋姜2000克，輔料：紅糖50克、鹽100克、剁椒20克、白酒30ml。2、洋姜去皮洗淨稍晾乾水份，然後加入鹽。3、加入紅糖，充分拌勻。4、加入白酒，轉入保鮮盒中，直接加入清水沒過洋姜。5、蓋上保鮮盒放冰箱裡冷藏。6、一星期...

江團魚的做法江團魚怎麼做

07-03

1、食材：江團魚一條、食用油適量、紅燒醬汁適量、西紅柿1顆、蔥1顆、姜一塊、蒜3顆、料酒適量、鹽適量、花椒水適量。2、各位可以在海鮮市場自行購買，要挑鮮活一些的魚，這樣肉質會好很多。3、把魚清洗乾淨，去掉內臟，刮掉魚...

江米糕的做法江米糕怎麼做

12-09

1、主料：紫薯一個、糯米適量、紅豆沙適量、白芝麻適量、白糖適量。2、紫薯去皮切成塊。3、蒸熟用勺子壓成泥，喜歡甜的朋友可以加白糖。4、白芝麻炒香備用。5、在壽司簾上放一張保鮮膜。6、將蒸好的糯米鋪在保鮮膜上。7...

烏江魚的做法大全烏江魚的做法

06-06

1、草魚一條，湯骨500g，萵片100g，黃豆芽200g，紅辣椒100g，花椒20g，姜半顆，蒜一頭，蔥兩根。草魚取兩邊魚肉去骨切溥片，上蛋清，生粉，鹽拌勻。下魚頭，魚骨等煮熱後撈出放配菜煮。湯又煮開後下魚片飛水，很快撈出（一分鐘）放到水煮魚盆裡。炒...

江米圓子怎麼做江米圓子的做法

03-21

1、材料：江米200克、白糖50克、糯米粉適量、鹽少許、花生油適量。2、準備好江米、白糖、鹽、花生油、廚房電子稱。3、江米有白江米和黑江米之分，顏色不同，功效和作用大同小異，挑乾淨江米里面的雜質。4、用清水洗兩遍，再用...

九江茶餅怎麼做怎麼做九江茶餅

01-03

1、食材：上好茶油適量，優質麵粉適量，上等芝麻適量，白糖少許，桂花少許。2、將優質麵粉和成麵糰，拌勻後製成皮；3、將白糖、茶油、桂花、芝麻等製成餡；4、取皮包入餡心製成餅坯，然後經過焙烘，復烘等工序製成成品。5、九江茶餅，又名...

芷江鴨的做法怎樣做芷江鴨

12-18

1、主料：鴨1只。輔料：油30ml，鹽6g，桂皮2g，香葉1g，醬油1大勺，大蒜頭6個，米酒1大勺，豆豉適量，幹辣椒3個，紅辣椒4個。2、鴨子處理乾淨，剁成小塊。3、八角桂皮香葉洗淨。4、蔥打成結，紅辣椒切段。5、鍋裡放油燒開，把鴨頭和鴨腳放進去炸...

做芷江鴨的步驟芷江鴨的做法

06-23

1、原料：芷江鴨、五花肉、青椒、紅椒、小蔥、姜、洪江甜醬、大蒜、乾紅辣椒、油、鹽、味精、老抽、白芝麻、胡椒粉、木姜油、米酒、藤椒油。2、首先需要起鍋燒油，油要多放點，將鴨掌，鴨頭，鴨翅，鴨腸鴨內臟過油，炸制金黃，然後再...

盤江魚的做法盤江魚怎麼做

11-19

1、準備材料：洋蔥一個、蒜頭三個、幹辣椒五個、生薑兩三片、西紅柿一個、盤江魚一條、檸檬半個。2、洋蔥、西紅柿、檸檬切片，蒜頭、幹辣椒、生薑都切好，盤江魚也處理乾淨。3、鍋內放油，燒熱，所有調料放入鍋中炒。4、錫箔紙...

江西炒粉怎麼做江西炒粉的做法

02-17

1、食材準備：江西米粉（粉幹）、瘦肉、辣椒、蒜苗、蒜頭、生薑、小白菜、豆芽（可選）等，佐料有：油、生抽、雞精等。2、把江西米粉先用水洗乾淨，鍋上水，熟熱，把米粉放入鍋內煮軟，反覆用筷子翻滾，避免米粉粘鍋，米粉軟了之後，撈出來。3、...

蒸江米的做法蒸江米的做法介紹

05-06

1、食材：江米100克、紅棗20克、花生米10克、白糖10克。2、準備好材料，江米需要提前泡製2個小時，棗和花生米則每種都泡製10分鐘即可。3、要把剛剛泡好的紅棗去核，然後把去核的紅棗和花生米放進鍋裡提前煮一下。4、江米放入...

清江魚怎麼做紅燒清江魚做法

01-10

1、清江魚切塊洗淨，瀝乾水分。2、鍋中加油，放入魚塊煎至焦黃盛出。3、鍋留底油，加入蔥薑蒜、辣椒炒香。4、加入紅剁椒炒香，倒入魚塊、清水、料酒、生抽、老抽攪拌均勻，蓋上鍋蓋中火煮8分鐘。5、加入鹽、白胡椒粉、白糖攪拌...

煮江蟹做法煮江蟹做法是什麼

04-20

1、買來螃蟹後,一定要養在水中,讓它充分爬行,充分吞吐,直至吐出肚子中的汙物。2、然後,用刷子,細細刷蟹的正面、背面,洗得乾乾淨淨後,放鍋中煮。3、待蟹殼變紅,再煮十分鐘左右即可。吃的時候,要蘸放有姜和米醋的醬油...

烏江魚怎麼做好吃烏江魚做法

06-29