清江魚怎麼做 紅燒清江魚做法 潮流屋 經驗 2.43W 大中小設定文字大小 1、清江魚切塊洗淨，瀝乾水分。2、鍋中加油，放入魚塊煎至焦黃盛出。3、鍋留底油，加入蔥薑蒜、辣椒炒香。4、加入紅剁椒炒香，倒入魚塊、清水、料酒、生抽、老抽攪拌均勻，蓋上鍋蓋中火煮8分鐘。5、加入鹽、白胡椒粉、白糖攪拌均勻，加入水澱粉，湯汁濃稠後盛出，撒上蔥花即可。 TAG標籤：紅燒 清江 #
