晚餐餅怎麼煮好吃又簡單

標題：晚餐餅的簡單又美味做法

功效：
晚餐餅是一道簡單而美味的晚餐選擇，它不僅提供能量和飽腹感，還富含蛋白質和多種營養元素。它能夠滿足人們對於美食的口味需求，同時也是一道適合忙碌生活節奏中的晚餐選擇。

材料：
- 麵粉 200克
- 溫水 150毫升
- 鹽 適量
- 油 適量
- 雞蛋 2個
- 蔬菜（如胡蘿蔔、洋蔥、香菇等） 適量（可根據個人口味選擇）

做法步驟：
1. 準備工作：將麵粉放入一個大碗中，加入適量的鹽，攪拌均勻。將溫水慢慢倒入麵粉中，用筷子或勺子攪拌成麵糊狀。然後，將麵糊靜置15分鐘，讓麵粉充分吸收水分。
2. 準備蔬菜：將胡蘿蔔、洋蔥、香菇等蔬菜洗淨後切成細絲或小塊備用。
3. 打雞蛋：將雞蛋打入一個碗中，加入鹽，攪拌均勻。
4. 烹飪過程：熱鍋，加入適量油，待油熱後，將蔬菜炒熟。
5. 加入麵糊：將炒好的蔬菜倒入麵糊中，與麵糊攪拌均勻。
6. 煎餅：再次加熱鍋，倒入適量的油，待油融化後，將麵糊倒入鍋中，攤成適當大小的薄餅。
7. 翻面：待底部煎至金黃色，用鏟子將餅翻面繼續煎至另一側金黃色。
8. 完成：將煎好的晚餐餅取出，切成適當大小即可。

注意事項：
1. 在加入油煎餅時，可根據個人喜好適量控制油的用量。
2. 麵糊的稠度可以根據個人口感來進行調整，可適量增減水的用量。
3. 可根據個人口味選擇喜歡的蔬菜種類和比例，增加食用趣味性。

這是一道簡單易學且美味可口的晚餐餅，它將豐富的蔬菜與麵糊煎炸，口感香脆、色彩豐富。無論是作為家庭晚餐還是招待客人，都是一道令人滿意的選擇。試試這個簡單又美味的晚餐餅吧！