牛肉麵怎麼做好吃 牛肉麵如何做好吃 潮流屋 飲食文化 2.01W 大中小設定文字大小 1、材料:醬油1勺,白糖0.5勺,麵條,蔬菜,鹽1勺,食用油1勺,紅燒牛肉,香菜 2、事先在盛面的碗裡放入約1勺量的醬油、半勺白糖; 3、水燒開後焯燙各種時蔬,撈出備用; 4、在煮麵條的水裡加入一勺鹽、一勺食用油,作用是使麵條更筋道,防止煮的過程中粘連; 5、麵條煮熟後立即瀝乾水分撈出,盛入碗中加入蔬菜搭配; 6、最後盛入一些燉好的牛肉塊,加入湯汁拌勻撒上香菜即可。 TAG標籤:好吃 牛肉麵 #