艾葉的做法家常 艾葉怎麼做好吃 潮流屋 飲食文化 1.19W 大中小設定文字大小 1、用料:艾葉半斤、雞蛋4個、鹽少量、食用油大量。2、艾葉經過初步摘除黃葉和粗梗之後,清洗乾淨,然後切成二分之一食指長短,備用。3、熱鍋放食用油,油需要放多點。4、油鍋熱好後,放入備好的艾葉,大火進行翻炒。5、待艾葉殺青後,打入雞蛋,拌勻,然後繼續翻炒。6、雞蛋凝結成形,即熟了之後,倒入一小碗清水,放入適量食用鹽,翻炒均勻即可出鍋。 TAG標籤:家常 艾葉 好吃 #