紅燒羊肚菌的做法 紅燒羊肚菌怎麼做 潮流屋 飲食文化 3.15W 大中小設定文字大小 1、所需食材：羊肚菌200克、火腿肉50克、青椒1個、豆瓣醬10克、醬油10克、味精3克、高湯適量、生粉10克、麻油5克、花生油25克。2、首先需要將羊肚菌泡洗乾淨；火腿、青椒切成菱形片備用。3、淨鍋放在旺火，倒入花生油燒熱、放入豆瓣醬炒香，加入高湯、火腿、青椒、羊肚菌、醬油燒3分鐘左右，加入味精調味，用生粉兌水勾芡，淋入麻油即可。 TAG標籤：羊肚 紅燒 #
