小苦苣不能和什麼一起吃 潮流屋 飲食文化 2.17W 大中小設定文字大小 小苦苣不能和含有維生素C的食物一起吃。由於小苦苣含有一種稱為細胞內酸的物質,在與富含維生素C的食物一起攝入時,會導致部分維生素C被氧化破壞,減少其營養價值。常見富含維生素C的食物有柑橘類水果(如橙子、檸檬等)、草莓、木瓜等。所以在食用小苦苣時,最好避免與這些食物同時食用。 TAG標籤:苦苣 #