飲食文化

當前位置 /首頁/生活/飲食文化/列表

白蘿蔔燉蝦的簡單方法 白蘿蔔燉蝦如何做

白蘿蔔燉蝦的簡單方法 白蘿蔔燉蝦如何做

1、主料:白蘿蔔;輔料:蝦、蔥、澱粉;調料:食鹽、料酒。

2、大蝦洗淨去殼去腸線剁成泥、白蘿蔔去皮切細絲。

3、蝦泥加入料酒、澱粉、少許鹽,攪拌均勻。

4、蝦泥搓成小蝦丸,鍋中放適量清水,放入蝦丸大火煮開。

5、煮至蝦丸變色,撇去浮沫,倒入蘿蔔絲。

6、蘿蔔絲變軟變透明,調入少許鹽攪勻關火,起鍋前撒入少許蔥花即可。

TAG標籤:白蘿蔔 #