在家做炸羊肉怎麼做法 在家做炸羊肉如何做法
1、材料:羊肉500g。
2、把準備好的羊肉切成大大的小塊兒,放生抽,料酒,鹽,雞精,一點兒十三香,1個雞蛋,一勺玉米澱粉抓勻備用。
3、鍋中燒油,六成油溫下鍋炸,一定要小火慢炸炸至金黃撈出控油。
4、再次起鍋燒油,放入蔥花爆香,加入炸好的羊肉,撒燒烤料,翻炒均勻出鍋。
1、材料:羊肉500g。
2、把準備好的羊肉切成大大的小塊兒,放生抽,料酒,鹽,雞精,一點兒十三香,1個雞蛋,一勺玉米澱粉抓勻備用。
3、鍋中燒油,六成油溫下鍋炸,一定要小火慢炸炸至金黃撈出控油。
4、再次起鍋燒油,放入蔥花爆香,加入炸好的羊肉,撒燒烤料,翻炒均勻出鍋。