好吃又簡單的芝麻薄餅做法

好吃又簡單的芝麻薄餅

功效：
芝麻薄餅是一道簡單又美味的糕點，富含纖維和蛋白質，對身體健康有益。它可以作為早餐或下午茶的點心，給你帶來一份滿足感和能量。

材料：
- 2杯麵粉
- 1杯牛奶
- 2個雞蛋
- 1/4杯糖
- 1/4杯芝麻
- 1/4茶匙鹽
- 適量植物油（用於塗抹鍋）

做法步驟：
1. 準備一個大碗，將麵粉、糖、鹽和芝麻倒入碗中，攪拌均勻。在碗中打入雞蛋，倒入牛奶，繼續攪拌，直到所有材料混合均勻，成為一個稍微稠一些的麵糊。

2. 取一個平底鍋，加熱並塗抹適量的植物油，保持中小火。用一小勺將麵糊倒入鍋中，搖晃鍋使其均勻分佈，形成一個薄餅。

3. 當薄餅的邊緣開始變色並氣泡出現時，用鏟子翻面，繼續烹飪直到另一側金黃色。

4. 將煎好的芝麻薄餅放在盤子中，重複以上步驟，直到麵糊用完。

注意事項：
- 在倒入麵糊之前，確保鍋已經足夠熱。
- 搖晃鍋時，可以藉助手腕的動作，使麵糊均勻分佈。
- 在翻面之前，確保薄餅的底部已經煎至金黃色。
- 如果麵糊過於稠，可以適量新增牛奶，以獲得更薄的薄餅。

現在，你已經學會了製作一道簡單又美味的芝麻薄餅。不妨親自動手試試吧！享受烹飪和品嚐的樂趣！