炒牛肉又嫩又好吃家常 怎樣做炒牛肉又嫩又好吃 潮流屋 飲食文化 2.84W 大中小設定文字大小 1、準備材料:牛肉、加澱粉、鹽、料酒、味極鮮、味精、紅椒、胡蘿蔔、青椒絲、蒜苗。2、先將牛肉洗淨切絲。3、加澱粉、鹽、料酒、味極鮮攪拌均勻醃10分鐘。4、紅椒、胡蘿蔔切絲,蒜苗切細。5、熱鍋燒油,醃好的牛肉翻炒變色撈出。6、鍋中放油,放青椒絲、蒜苗、胡蘿蔔絲加鹽爆炒。7、加牛肉、味精、料酒翻炒均勻即可。 TAG標籤:好吃 牛肉 家常 #