豆豉蘿蔔鹹菜做法 豆豉蘿蔔鹹菜怎麼做 潮流屋 飲食文化 2.37W 大中小設定文字大小 1、原料:蘿蔔、花生米、杏仁、黑豆。2、配料:薑絲、花椒、橘皮、味道、食鹽、白酒。3、蘿蔔5斤洗淨切成丁。4、花生米、杏仁各3兩煮熟去皮。5、發酵好的黑豆半斤。6、薑絲、花椒、橘皮、味精各少許,食鹽3兩。7、白酒1-2兩,將上述原料混合攪拌均勻,放入水封壇或密封罐中,大約一星期後便可食用。 TAG標籤:蘿蔔 豆豉 鹹菜 #