1、扁豆摘洗乾淨,掰成小段。
2、準備肉末,蔥花,和薑片。
3、鍋中倒入適量的油,煸炒一下扁豆,炒至扁豆變色盛出。
4、鍋中留少許底油,下入蔥花薑片炒出香味。
5、倒入適量的甜麵醬和醬油。
6、下入肉末炒散。
7、倒入煸過的扁豆翻炒均勻,加入適量的鹽和白糖調味出鍋即可。
方法/步驟
1 扁豆摘洗乾淨,掰成小段。
2 準備肉末,蔥花,和薑片。
3 鍋中倒入適量的油,煸炒一下扁豆,炒至扁豆變色盛出。
4 鍋中留少許底油,下入蔥花薑片炒出香味。
5 倒入適量的甜麵醬和醬油。
6 下入肉末炒散。
7 倒入煸過的扁豆翻炒均勻,加入適量的鹽和白糖調味出鍋即可。