小碗蒸發糕的詳細做法 小碗蒸發糕的詳細做法是什麼 潮流屋 飲食文化 2.21W 大中小設定文字大小 1、雞蛋打入碗中,加入酵母粉和白糖攪拌均勻. 2、然後再加入麵粉攪拌成濃稠的麵糊,蓋上保鮮膜,醒發至兩倍大,然後攪拌排氣。 3、準備三個小碗,裡面刷上一層油,分別倒入等量的麵糊並抹平。 4、然後放入蒸鍋再醒發十分鐘,再蒸20分鐘左右燜5分鐘即可。 TAG標籤:蒸發 小碗 #