怎麼做烏雞湯好喝有營養不膩 如何燉烏雞湯好喝又營養
1、烏雞800克、天麻200克、香菇3朵、鹽適量、姜一塊、草果1個、香蔥適量。
2、烏雞砍成大塊後放入煮沸裡焯一下水並洗淨浮沫。
3、把洗好的烏雞放入砂鍋裡，加入適量水大火煮沸後撇去浮沫放入準備好香菇、薑片和草果。
4、新鮮天麻去皮洗淨後切成厚片。
5、烏雞煲一小時後放入天麻繼續煲半小時。
6、調入適量鹽攪勻，放入香蔥段即可。
1、烏雞800克、天麻200克、香菇3朵、鹽適量、姜一塊、草果1個、香蔥適量。
2、烏雞砍成大塊後放入煮沸裡焯一下水並洗淨浮沫。
3、把洗好的烏雞放入砂鍋裡，加入適量水大火煮沸後撇去浮沫放入準備好香菇、薑片和草果。
4、新鮮天麻去皮洗淨後切成厚片。
5、烏雞煲一小時後放入天麻繼續煲半小時。
6、調入適量鹽攪勻，放入香蔥段即可。
