三月三煮雞蛋 三月三煮雞蛋要多久

1、建議煮15-30分鐘。

2、地菜又稱薺菜，是田間常見的野菜。雖然是一種不起眼的野菜，但也含有多種營養成分。它除了含有豐富的膳食纖維和礦物質外，還含有大量的維生素C、B族維生素和胡蘿蔔素。煮地菜煮雞蛋是一種傳統的吃法。它不僅營養可口，而且具有清火祛風祛溼的作用，可用於預防春季流行性疾病。一般來說，煮雞蛋需要15-30分鐘。如果烹調時間太短，不利於營養物質的釋放。如果烹調時間過長，會破壞口感，影響營養價值。