怎樣做油炸藕元子好吃 怎樣做蓮藕丸子 潮流屋 飲食文化 2.17W 大中小設定文字大小 1、食材：蓮藕500g、蔥末10g、生抽1勺、豬肉餡60g、鹽2勺、澱粉2勺、薑末10g、雞蛋2個。2、蔥姜剁細末，豬肉剁成泥，蓮藕去皮洗淨切片後放入電鍋裡蒸熟取出冷卻。3、把一片片蓮藕壓成泥狀，加入蛋、豬肉、蔥末、薑末、鹽、生抽、澱粉一起攪拌均勻。4、再裹上一層中筋麵粉，放入油鍋中油炸1分鐘，呈現出金黃色撈出即可。 TAG標籤：元子 丸子 好吃 油炸 蓮藕 #
