聖誕布丁的做法 聖誕布丁怎麼做

1、碗中倒入30克蔓越莓幹、25克藍莓幹、25黑加侖幹、100克朗姆酒浸泡1夜。

2、將浸泡過1夜的果乾倒入碗中，接著碗中倒入2個雞蛋、50克扁桃仁、50剋核桃仁、25克杏仁粉、25克低筋麵粉。

3、將1片吐司撕碎放入碗中，接著倒入50克紅糖。

4、將一個檸檬削皮，取檸檬皮放入碗中。

5、將碗中的食材翻拌均勻，做成布丁糊。

6、再將翻拌均勻的布丁糊放入碗中壓實，放入燒開水的蒸鍋大火蒸45分鐘。

7、淋上淡奶油，放上櫻桃做裝飾，完成啦！