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雞蛋蒸糕怎麼做 雞蛋蒸糕的做法

雞蛋蒸糕怎麼做 雞蛋蒸糕的做法

1、食材:雞蛋2個,低筋粉50g,糖粉35g,黑芝麻少許。

2、方法/步驟:取出兩個雞蛋,把雞蛋打入碗中,再把雞蛋打散,打到有粗泡。

3、加入糖粉,再加入50度左右的溫水攪拌均勻。

4、加入入低筋粉,繼續攪拌均勻成麵糊。

5、接著就是需要把麵糊倒入蒸碗中,可以在上面撒上一層黑芝麻。

6、放入鍋中蒸一蒸,等到蒸熟後就可以吃了。

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